李道周遂学医于伯父，尽得家传。17岁即能应诊。李道周对贫病交迫者不收诊费，还解囊相助，群众称颂其医术和医德，冠以“张八卦外科”。解放战争时期，李道周曾治疗和掩护中国人民解放军伤病员数人。中华人民共和国成立后，李道周被选为第四届宁陵县人民代表，第三届河南省政协委员。1959至1961年，他在宁陵县人民医院创办了中医外科学校，为商丘、开封两地区20多个县市培养中医人才。李道周治学严谨，常与豫东名医谢豫东、胡蔚然交流医术，吸取众家之长。他认为中医治病，不管任何一科都应望、闻、问、切，四诊合参，外科重症特别强调脉象变化。还认为不同病种，虽各具特性，但也有其共性。他在治疗上，善于归纳不同病种的共性，采取异病同治法，如外科疾病（不包括外伤），认为病因虽多，但其发病机理不外营卫不和、气血凝滞、经络阻塞所致，故立方多侧重于通络、活血化瘀，选方首推“仙方活命饮”。李以治外科慢性病而著名，其秘密在于不但能恰当处方，更重要是守方治疗。对外用药的配制，强调制法的精细。李道周治内伤，临症掌握内科理论与外科处理相结合的特点，圆融而活变。

李道周生前曾嘱其子将其医术著书成册。其子李在明根据李道周临床经验写的《张八卦外科新编》、《著名中医学家的学术经验·李道周篇》、《临证实效录》、《脱疽》等，分别由河南人民出版社、湖南科学技术出版社、河南科学技术出版社出版。