1980年，14岁的苏菲·玛索已有近1.70米的身高，被法国导演克劳德·比诺多相中，出演了由其执导的青春爱情片《初吻》，由此成为一名儿童演员。

1982年，与布丽吉特·佛西、朗贝尔·维尔森共同出演了由克劳德·比诺多执导的青春爱情片《初吻2》，苏菲·玛索凭借该片获得了第8届恺撒奖最佳新人女演员奖 。

1984年，与杰拉尔·德帕迪约、菲利浦·诺瓦雷、凯瑟琳·德纳芙等主演了由阿兰·柯诺执导的战争电影《沙岗堡》，苏菲·玛索饰演阿尔及利亚小镇指挥官之女“玛德琳” 。

1985年，与弗朗索瓦·乌斯特、切基·卡尤、吉德·玛尔隆联袂出演了由安德烈·祖拉斯基执导的爱情电影《狂野的爱》，苏菲·玛索由此摆脱玉女戏路的局限，开始扩展戏路；随后，苏菲·玛索发行了唱片《Certitude》。

1986年，苏菲·玛索与克劳德·布莱塞搭档，主演了由弗兰西斯·吉罗德执导的悬疑电影《坠入地狱》，她在片中出演中年作家阿郎美丽非凡的年轻妻子“罗拉”。

1988年3月23日，与斯特凡纳·弗雷斯、朗贝尔·维尔森等共同主演的电影《雪琳娘》首映；10月5日，与文森特·林顿、伊丽莎白·维塔利领衔主演的爱情电影《心动的感觉》上映，苏菲·玛索饰演为了舒缓考试前紧张心情而发生一夜情的大学生“凡伦黛”。

1989年，与雅克·迪特隆、瓦勒瑞·拉格兰共同主演了由安德烈·祖拉斯基执导的爱情电影《我的夜晚比你的白天更美》，苏菲·玛索出演可以感知别人过往历史的“布兰奇”。

1991年4月10日，与理查·贝里、埃玛妞·丽娃、雅艾尔·阿贝卡西斯合作出演的爱情电影《情书战场》上映[4]  ；6月5日，与玛丽-弗朗丝·皮西尔联袂出演的音乐爱情片《蓝色乐章》首映。

1993年，与文森特·佩雷斯领衔主演了由亚力山大·雅丁执导的浪漫爱情电影《芳芳》，苏菲·玛索在片中饰演演美丽智慧、温柔善良的香水调配师“芳芳”。

1994年，与菲利浦·诺瓦雷共同出演了由贝特朗·塔维涅执导的冒险喜剧片《豪情玫瑰》，苏菲·玛索扮演刚毅坚定的女剑客“爱罗斯”。

1995年，5月24日，与梅尔·吉布森、帕特里克·麦高汉联袂主演的传记电影《勇敢的心》上映，苏菲·玛索饰演与苏格兰民族英雄威廉·华莱士发生一段情的法国公主“伊莎贝拉” ；10月27日，与约翰·马尔科维奇、伊莲娜·雅各布、吉姆·罗斯·斯图尔特等合作出演的剧情片《云上的日子》首映，苏菲·玛索饰演杀死自己父亲的美丽女孩；同年，苏菲·玛索自编自导了一部15分钟的短片《黎明之颠倒》 。

1996年，苏菲·玛索花费4年时间创作的半自传体小说《说谎的女人》在法国出版[12]  。1997年4月4日，与肖恩·宾领衔主演的爱情电影《安娜·卡列尼娜》上映，苏菲·玛索饰演游走在家庭和爱情之间的贵族妇女“安娜·卡列尼娜”；8月20日，苏菲·玛索与蒂埃里·莱尔米特、贝纳·纪欧多等合作出演的喜剧电影《路易十四的情妇》首映，她在片中饰演出身贫穷下层社会的跳舞女郎“玛姬”；9月14日，与斯蒂芬·迪兰、凯文·安德森等共同主演的爱情电影《心火》上映 。

1999年4月26日，出演的奇幻爱情片《仲夏夜之梦》上映；11月8日，与皮尔斯·布鲁斯南、罗伯特·卡莱尔等联袂出演的动作冒险电影《007之黑日危机》首映，苏菲·玛索饰演为了从父亲手上夺回油田控制权而上演苦肉计的“艾丽卡”。

2000年，与帕斯卡·格里高利、吉约姆·卡内共同出演了由安德烈·祖拉斯基执导的剧情片《忠贞》，苏菲·玛索在片中饰演放纵自己的摄影师“克莱丽”。

2001年，苏菲·玛索与米歇尔·塞罗、佛瑞德瑞克·迪分索主演了由让-保尔·萨罗米执导的奇幻悬疑惊悚片《卢浮魅影》，她在片中分别饰演美丽的姑娘“丽莎”和幽灵“贝尔费戈” 。

2002年，自编自导了由朱迪丝·哥德雷科、尼尔斯·阿莱斯楚普领衔主演的剧情片《当爱变成习惯》，这是苏菲·玛索执导的第一部长篇电影，她凭借该片获得了第26届蒙特利尔电影节最佳导演奖 。

2003年，与文森特·佩雷斯领衔主演了由黛安娜·克里斯执导的爱情喜剧片《我决定留下来》，苏菲·玛索饰演一直生活在丈夫影子里的家庭主妇“玛丽” 。2004年5月15日，与安托万·夏佩合作出演的剧情片《就在今晚》上映。

2005年，苏菲·玛索与伊万·阿达勒联袂出演了由吉勒莫·塞勒执导的爱情惊悚片《逃之夭夭》，她在片中饰演美丽迷人、风情万种的警方卧底“吉雅拉”。2007年，自编自导并与克里斯多弗·兰伯特、罗伯特·何森共同主演了悬疑电影《魅影追击》。

2008年3月5日，与玛丽·吉莲、茱莉·德帕迪约领衔主演的战争电影《超级女特工》上映，苏菲·玛索出演在丈夫被纳粹杀害后毅然投身抵抗组织的“路易斯”；10月27日，与克丽丝塔·泰瑞特、克里斯蒂亚娜·米莱合作出演的喜剧电影《母女情深》上映。

2009年5月16日，与莫妮卡·贝鲁奇共同出演的剧情片《不要回头》上映，苏菲·玛索饰演创作灵感日渐枯竭的女作家“珍妮”[1]  ；11月8日，与克里斯多弗·兰伯特联袂出演的剧情片《枕边的男人》上映，苏菲·玛索扮演在一次事故中受重伤全身瘫痪的“穆丽尔” 。

2010年，苏菲·玛索与马尔顿·索克斯领衔主演了由杨·塞谬尔执导的爱情喜剧片《穿梭少女梦》，她在片中饰演精明强干、性感而极富活力的商界女强人“玛格列特”。

2012年，与加德·艾尔马莱联袂出演了由詹姆斯·胡特执导的爱情喜剧片《邂逅幸福》，苏菲·玛索饰演两度离婚带着三个孩子的“莎洛蒂”。2013年2月6日，与缪缪共同出演的惊悚电影《阻止我》上映。

2014年1月21日晚，苏菲·玛索出席春夏巴黎高级定制时装周秀场；受邀登上2014年中国中央电视台春节联欢晚会的舞台，搭档中国歌手刘欢，一起演唱法国的民谣《玫瑰人生》。

2015年4月21日，68届戛纳电影节评委会成员公布，苏菲·玛索入列。

2016年3月，参加第四十届香港国际电影节。苏菲·玛索拒绝接受法国最高荣誉“法国荣誉军团勋章”以表示对法国政府为沙特王子颁发“法国荣誉军团勋章”行为的抗议。2月10日，主演剧情影片《囚犯》，这是她第一次出演女囚犯，并且全程素颜。

2018年3月，参演电影《图兰朵》。

苏菲·玛索生长在巴黎市郊小镇一个有点重男轻女的家庭，父亲是卡车司机，母亲是超市售货员，她从小被当作一个男孩子养。

1984年，18岁的苏菲·玛索在法国拍摄影片《狂野的爱》时，爱上了影片导演安德烈·佐拉斯基。

1995年7月24日，苏菲·玛索生下她的第一个孩子——Vincent.Marceau.Zukawski。

2001年，苏菲与安德烈·佐拉斯基友好分手，和美国制片人吉姆·莱姆利坠入爱河。

2002 年，36岁的苏菲生下第二个孩子。

2014年7月11日，通过助手宣布与同为演员的克里斯托弗·兰伯特“和平分手”，结束两人7年“在一起”的生活。

2016年3月21日，第40届香港国际电影节正式拉开帷幕，苏菲-玛索优雅亮相。

年仅14岁的苏菲·玛索带着电影《初吻》在大银幕上颠倒从生，该片上映后即刻让她风靡全法，被称为“法兰西之吻”，此后便以清新、甜美、多情的少女形象深入人心，成为法国人见人爱的“小甜心”，20世纪90年代时成为欧洲人心驰神往的法式玫瑰。18岁时她不顾一切爱上44岁的波兰籍导演安德烈·祖劳斯基，不惜闹上法庭借钱与公司解约。她大胆出演《狂野的爱》，彻底终结“玉女形象”，摇身成为“性感女神”。从《芳芳》、《勇敢的心》到《安娜·卡列尼娜》，她用自己的实力征服世界，在好莱坞商业片和法国文艺片中游刃有余。她被法国男人誉为“永远的挚爱”，同时也是众多成熟男性的梦中情人，她有着一双清澈而忧郁的棕绿色迷人眼睛，极致清秀标志的面孔与修长性感的体态，无论是荧幕内还是荧幕外均让影迷们为之倾倒。（时光网、新浪评）