井手绫香生于宫崎县串间市都井地区，那是一片栖息着120匹野马的丰饶土地。井手绫香说：“我家门前就是大海，左右两边就是田地。向后看就是国定公园的都井岬山。从学校回来的路上一边骑车一边大声唱歌，在家里自由地弹钢琴，做这些事都不用担心会吵到别人，于是不知不觉间，u2018唱歌u2019就成为了非常自然的一种习惯。”

今年3月，井手绫香发行了出道迷你专辑《Portrait》。专辑中的歌曲几乎都是只有“歌声和钢琴声”的纯粹音乐。其中收录的歌曲《云之彼端》被选为长泽雅美代言的某健康辅助药品的广告歌，广告中长泽正美落泪的美丽镜头感动众多观众，随着广告的播出，作为背景音乐的优美歌曲《云之彼端》更是一炮而红。

时隔5个月，井手绫香再发新专辑。这张名为《Portfolio》的迷你专辑中，邀请到了本间昭光、Dr.kyOn、国府弘子等众多知名艺人担任钢琴编曲及伴奏。其中收录的一首名为《你给的讯息》的新单曲，据称是“只有18岁这个年纪的井手绫香”才能创作出的歌曲。

井手绫香说：“上一张专辑是u2018Portraitu2019（自画像），而这一张专辑则是u2018Portfoliou2019（作品集）。我想用这两部作品来进行自我介绍！只要这两张专辑都听过，那么就能了解到u2018井手绫香是这样的人啊u2019。自从出道以来，这5个月一直很充实，得到了很多好的激励，我想自己的作品或者也因此能比以往提升一点点，变得更有个性一些。所以这一次专辑名定为u2018Portfoliou2019。”