他出生于达尔马提亚的扎拉（今属克罗地亚），他姓名中代表贵族头衔的“冯”，是作为海军军官的的父亲奥古斯特在1876年赢得的。当时奥古斯特以勇敢和冷静的出色努力，拯救了全船官兵，因而在1876年11月18日获得了三等三级铁冕勋章并被弗兰茨·约瑟夫一世皇帝陛下亲自授予骑士称号。在1894年，格奥尔克为了继承父业，考入在阜姆的海军学院(14岁）。经四年毕业之后，又完成了包括一次远航澳大利亚的二年见习，从1900年到1901年，他被分配到装甲巡洋舰“玛丽亚·特蕾萨女皇兼女王（SMS Kaiserin und K&ouml；nigin Maria Theresia）”号，并参加八国联军表现勇敢而受到嘉奖（在攻打大沽炮台的战斗中“表现勇敢”）。归国后在1902年，他通过了军官的考试。

自从他加入了海军以后，便醉心于潜艇这支新兴力量，1908年他晋升为海军上尉，并设法获得了调到新组成的潜艇部队之机会。两年以后，他成为了新潜艇SM U-6， 的舰长，该艇由鱼雷发明者，英国人罗伯特·怀特黑德的孙女，阿加特·怀特黑德（Agathe Whitehead，1890.6.14-1922.9.2）命名，格奥尔克于命名式以及随后的舞会上结识了阿加特而一见倾心，两人于1912年3月1日结为连理。

1915年4月22日，他调往SM U-5担任艇长，执行了九次战斗巡逻。同年10月他又被调到被俘的法国潜艇“居里”号，担任这艘被奥匈海军重新命名为SM U-14的潜艇艇长。直到1918年5月，他又指挥了十次巡逻任务，并使SM U-14成为奥匈潜艇部队的王牌之一。冯·特拉普本人晋升为海军少校，担任了位于科托尔湾潜艇基地的司令。

到第一次世界大战结束的时候为止，冯·特拉普一共出击19次，击沉了法国的装甲巡洋舰“莱昂·甘必大”号、意大利潜艇“海仙女”号，以及总计达到45，669吨的11艘商船。成了奥匈帝国海军和霍尔蒂·米克洛什少将齐名的两大英雄之一。然而，奥匈帝国战败以后，不但失去了整个海军，连所有的海岸线也丧失了。

冯·特拉普他把一生的精力都投入海军，而离开了海军后他什么也做不惯，就像是迷失了他自己。虽然希望和他的妻子和七个孩子安居萨尔茨堡乡里，但不幸的是1922年，他的妻子阿加特被猩红热夺取了生命。那简直就是将冯·特拉普推入了他一生里最灰暗，最沮丧的时间。更加令他心碎的是，他的一个女儿也患上了这种致命的传染病。冯·特拉普只能雇用了一位来自一所当地女修道会的新人修女玛丽亚·奥古斯塔·库彻拉来看护她并作为冯·特拉普家的家庭教师。当时冯·特拉普家已经有着浓郁的音乐气息，可以说音乐已经成为了他们家不可分割的一部分。而有着良好音乐素养的玛丽亚的加入，可以说是给当时不幸的冯·特拉普家投来了曙光，在孩子们的促成下，格奥尔克和玛丽亚终于在1927结婚。

不过好景不长的是，1932年时经济危机使奥地利银行的倒闭，使得冯·特拉普一家的积蓄一洗而空，他们只得把部份房子租了出去，为了生计唯一可行的办法就是到外面去演唱。于是，作为家长，格奥尔克在每场演出前都最先上台介绍他的妻子和孩子们，然后大家上场演出几首歌曲，最后格奥尔克再次上台和大家一起谢幕。这个不平凡的音乐大家庭在1936年萨尔茨堡音乐节获得了极大的荣誉，他们的盛名令全欧洲各地给了他们雪片一般的邀请信，1937～1938年他们全家一家游历了整个欧洲进行演唱。1938年德国吞并了奥地利，这对于冯·特拉普家而言又是一场横祸，他们恬静地生活就此因此而终止。冯·特拉普一家接连收到命令，由于他曾经是一名海军英雄，纳粹德国海军还对他发出各种提议，甚至于还许诺给予他一个潜艇基地司令官的高位；他的长子当时刚刚从医学院毕业，也接到命令要去领导维也纳的一家大医院。甚至于希特勒还要他们为其生日庆典演唱，于是全家紧急磋商决定背井离乡奔赴自由。这时，适逢盖世太保命令冯·特拉普家为希特勒访问萨尔茨堡悬挂卐字旗。而格奥尔克的答复是：“我能用我的波斯地毯做一项更好的工作”。

在美国进行举行系列音乐会给予了他们的逃脱的机会。他们一家搭乘一列火车到达奥意边境，然后步行进入意大利。由于格奥尔克祖籍的里雅斯特，在一战以后该市划归意大利，因此他成了意大利公民，可以免签证进入意大利，等待他们的美国签证下来。从那里他们电告在纽约的代理人查尔斯·华格纳。此时次玛丽亚正怀着她第三个，也就是格奥尔克的十个孩子。1938年冯·特拉普全家抵达美国。

他们奔波的路线如下：意大利—英国—纽约—因签证到期赴加拿大—费城—佛蒙特。一家人在迁徙过程中又开始了合唱团的演唱，每到一处，他们那种奥地利民间风味的歌曲都颇受当地人的喜爱。经过艰难反复的辗转迁徙，1942年他们终于买下佛蒙特州的一处财产，他们将这个农场建设成一个奥地利风格盎然的地方。定居之后，他们仍然坚持到各地进行巡回演出，并在家乡举办音乐营，吸收音乐爱好者，并开设一些普及音乐知识的课程。在美主要的经济来源是靠出租自家房舍，办音乐营以及巡回演出。二战期间，冯·特拉普家的两个儿子鲁珀特和韦尔纳均加入美国第10山地步兵师参军赴意大利战场作战，所幸都平安归来。二战后，他们一家建立了一个音乐慈善组织：特拉普家庭奥地利救济社，为祖国奥地利送去了无数食品和衣物。格奥尔克在1947年患肺癌辞世（67岁），被安葬在房子后院的家庭墓地里。染上肺癌的原因据说是由于早期潜艇内极端污浊的空气所致。其著作有《最后的敬礼（Bis zum Latzten Flaggenschu&szlig；）》一书，回忆了他在战时的经历。

玛丽亚·奥古斯塔·库彻拉（Maria Augusta Kutschera，1905.1.26-1987.3.28），格奥尔格·冯·特拉普男爵的第二任妻子，生于1905年1月25日。在她大约两岁时，母亲就去世了，她的表姑成了她的养母，她们住在维也纳郊区的一个小房子里。她受到了严格的教育，上完三年高中后，进入了四年的国立师范学院。玛丽亚原来是社会主义者和无神论者，但是在大学期间，一位著名的神父开始给她布教，改变了玛丽亚的生活和信仰。玛丽亚加入了萨尔茨堡的修女山修道院，成为一个修女。修道院决定让玛丽亚离开一年，到特拉普男爵家作女家庭教师，照顾他的一个患风湿热的女儿。一年后，孩子们要求他们的父亲设法留住玛丽亚，他们甚至建议他应该娶她。我不知道她是否喜欢我！男爵回答说。于是孩子们自己去问玛丽亚。因为玛丽亚说，是，我喜欢他。他们订婚了。她再也没回修道院作修女，于1927年11月26日嫁给了男爵。当他们结束了20多年、30多个国家的演唱生涯时，他们把他们的奥地利式大木屋改成了客店。可惜1980年12月，它被一场大火烧毁。他们立即决定重建。特拉普家新木屋的设计很现代，但仍保留了以前的味道。1987年3月28日玛丽亚去世了，被安葬在墓地里她的丈夫旁边。

他的子女共十个，阿加特留下了鲁珀特（Rupert，1911～92）、阿加特 （Agathe，1913～）、玛丽亚（Maria，1914～）、韦尔纳 （Werner，1915～）、赫德维希 （Hedwig，1917-72）、约翰娜 （Johanna，1919～1994）和马蒂娜 （Martina，1921～1951），玛丽亚的孩子是罗斯玛丽Rosmarie （1929～）、埃列奥诺蕾Eleonore，1931～）和约翰内斯·格奥尔克（Johannes Georg，1939 ～）。冯·特拉普家的故事通过罗杰斯和哈姆斯坦不朽的音乐剧杰作《音乐之声》而传遍了全世界。

玛利亚·特蕾萨军事骑士十字勋章（Ritterkreuz Milit&auml；r-Maria Theresien Orden）带剑

利奥波特骑士十字勋章（Ritterkreuz Leopold-Orden）带剑

三级铁冕勋章（Orden der eisernen Krone 3.Kl）带剑

三级军事服务奖章（Milit&auml；rverdienstmedaille 3.Kl）带剑

军官银质勇气奖章 （Silberne Tapferkeitsmedaille für Offiziere）带剑

战功铜质勋章（Bronzene signum laudis）

二级银质勇气奖章（Silberne Tapferkeitsmedaille 2.Kl）

卡尔军队十字章（Karl Truppenkreuz）

三级军事功勋十字章（Milit&auml；rverdienstkreuz 3.Kl）

庆典纪念章（Jubil&auml；ums-Erinnerungsmedaille）

军事庆典十字章（Milit&auml；r-Jubil&auml；ums Kreuz）

德国一级和二级十字勋章 （Deutsches Eisernes Kreuz 1.Kl und 2.Kl）

俄国三级圣斯坦尼斯劳斯勋章（Russischen Stanislaus-Orden 3.Kl）带剑

奥斯曼帝国金质功勋奖章（Ottomanische Goldene Liakat Medaille）