蔡芳新担任首辰控股（北京）有限责任公司董事长，旗下控股，参股企业有贵州茅台酒厂（集团）白金酒有限责任公司 ，河南蔡氏餐饮管理有限公司。

参与创立了好记星 、背背佳、白金酒 、小罐茶等著名商业品牌，产业涉及投资、白酒、餐饮、连锁、航空、石化等领域。

蔡芳新出资在全国建设了十几所希望小学，先后在教育事业发展、基层教师培养、弱势群体帮扶、传统文化保护与传承等领域投入资金超过两亿元。

2011年6月，向贵州仁怀喜头镇卫星小学捐款60万元，用于学校教学楼的建设和教学设施的改善。

2011年12月，组织企业家赴河南兰考调研基层教育情况，并开展“温暖冬天”希望工程爱心大活动，向当地学校捐赠过冬物资和教育物品。

2014年，参加洛阳教育扶助，推动当地教育事业发展。

2013年开始，在甘肃临夏、洛阳开展教育扶助项目。

2015年10月，出席甘肃庆阳教育扶助项目启动活动。

2018年7月，参加捐助支持的宿迁教育扶助项目启动仪式。

2018年9月，参加捐助支持的遵义教育公益项目启动仪式，推动遵义贫困地区的教育扶助工作。

2012年

2012年度河南酒业功勋人物

2014年

2014首届中国酒业“金高粱”奖青年榜样

2015年

爱心使者 助学楷模

2019年

2018年度全国优秀诚信企业家