1968年，余师傅自香港移民加拿大蒙特利尔，后赴多伦多著名的佐治布朗理工大学升学，毕业后成为一名机械绘图师，可惜不投入，兴趣在功夫。他曾在多伦多的佐治波罗大学及纽约的长岛大学教拳，但由于大学的学生流动性很大，而武术没有个三、五、七年时间坚持练习是不成材的，所以，教了一段时间，觉得没有成就感，便决定自己开馆收徒。

　　在上世纪六、七十年代的纽约，洋人很歧视华裔，以暴力侵犯华人，把唐人埠弄得乌烟瘴气。那时，余师傅年少气盛，经常路见不平，挥拳相助，但只觉单凭个人的力量，不足以抑恶扬善，于是，他于1973年在纽约开设了第一间武馆，带领弟子，致力担负起维持唐人埠治安的责任，不许那些老外到唐人埠来兜售毒品，遇到有华人被老外欺负，他们也是义不容辞地出面干涉，保护华人。

　　1972年的一天，余师傅和同事在街上看到有人抢钱，一位同事也学过一下功夫，见如此，就追了上去，没想到却突然间走出六、七个人来，手里还拿着利器，把同事打得面肿脸青。余师傅想：好汉不吃眼前亏，不能赤手空拳去打，那班老外有利器在手，又牛高马大。于是，他一声不响走到那班人身边，随手抄起身后的长凳，“乓乓”两声就抽翻了两个。其他人一见这势头，立即把余师傅团团围住，一边装腔作势地喊着，一边也抄起长凳向余师傅扑了过来。余师傅以前学过“桥凳”功夫，只见余师傅在那班老外中间穿花插柳般把长凳挥舞得虎虎生威，两三下功夫就把6个老外摆平了。这一次见义勇为的经历，让他和中国功夫在当地名声大噪，很多人都来找他学功夫。

　　余师傅授洪家拳技，至今已有30余年，门徒遍布天下，曾任教加拿大蒙特利尔中青社、多伦多洪门民治党、加拿大佐治布朗大学、美国长岛大学、哥伦比亚大学，更于1973年于美国纽约设立余志伟洪拳国术馆，在台山、美、加及欧洲等地区设有分馆。其门下弟子曾多次荣获世界武术比赛冠军，其金牌总数已超过千枚。在2003年举行的广东省第一届传统武术比赛中，余师傅在家乡台山创办的“黄飞鸿三传余志伟醒狮队”，在有1000多人参加的肇庆区比赛中，荣获7个一等奖，15个二等奖，成为全省荣获最多一等奖的队伍。

　　余师傅30多年来还不遗余力地传播中华武术文化。科班出身的余师傅头脑灵活，他改变了传统的师傅带徒弟的教授方式，而用学校模式来传授国粹，并自制了一套严密的管理和等级考核制度，既保证了武馆的资金来源，又能督促弟子练功。他的徒弟、徒孙们不仅要学习武术，更重要的是学习武德，还要学习中国文化。

　　为了表扬黄飞鸿宗师对中国武术界的贡献，把中国武术推向世界，余师傅自1996年开始，每年在美国举办“纪念黄飞鸿宗师中国武术锦标赛”，每年都吸引了来自世界各地的500多名武林高手参加，成为了美国武坛的一大盛事。

　　为了将自己所学回报祖国，余师傅于1997年回到家乡台山，创立了“台城武协河畔武术队”，后又成立“黄飞鸿三传余志伟醒狮队”。自1997年至今，余师傅每年均花上9个月时间在台山义务授徒及静修，其余3个月则在世界各地传扬洪家拳技，他将博大精深的中国武术与西方现代化的管理方式结合起来，继承、弘扬和发展中国武术这一灿烂的历史文化。