1987年：开始学习舞蹈，奠定了扎实的舞蹈基本功

1988年：开始学习钢琴 。

1992年：以专业课第一的成绩考入青岛市艺术学校学习声乐。

1993年：参加全国歌手大赛山东的预选赛，以一首《拥抱明天》获得决赛第二名。期间又参加了青岛太平洋保险杯歌手大奖赛，以青岛电视台举办的各类大型电视节目演出。

1994年：参加青岛市中学生歌手大奖赛获二等奖，并成为青岛市电视台年龄最小的特邀演员。

1996年：考入北京群星表演艺术学校,专业影视剧表演，师从中戏名教授张仁里。同年暑假，参加了青岛首届原创音乐会的三场演出，以原创歌曲《梦点红妆》于青岛地区获得好评。

1997年：签约成为中央电视台“大风车”栏目特邀演员，在《大风车》栏目的《校园幽默剧》中担任女主角班长霍玲。

1999年：进入中戏。

2001年：出演吴奇隆版《萧十一郎》中的连城瑾，开始逐渐打开知名度。

2003年刘思彤、寇振海等主演的商战题材电视剧《黄金时代》播出；2005年刘思彤、霍思燕等主演的古装宫廷剧《嘉庆皇帝》播出，刘思彤饰演女二号纳兰。

2007年刘思彤出演马雅舒、黄文豪等主演的民国情感局《宁为女人》，饰演女二号李水晶；2008年刘思彤在邓萃雯、马雅舒等主演的民国伦理剧《牌坊下的女人》中饰演佟家大小姐佟庆。

2009年刘思彤再次和吴奇隆合作出演电影《车票》，担任女二号吴静并出演经典琼瑶翻拍剧《再见艳阳天》。

2010年12月08日，刘思彤担任中央电视台《星光大道》嘉宾评委；同年出演电视剧《血脉》，饰演女主角周丹宁。

2011年主演翻拍武侠剧《新萍踪侠影》中脱不花一角。

2012年：在电视剧《新白发魔女传》中饰演铁珊瑚。

2013年9月刘思彤主演的战争剧《我的抗战2》播出，类似于饰演女一号苗香儿。

2014年参演武侠剧《少年四大名捕》，饰演圣月神教圣女卞红药。

2015年参演武侠剧《蜀山战纪之剑侠传奇》，饰演专横跋扈的蜀山派掌门之女诸葛紫英。

2003年，30集电视连续剧《铁拳浪子》在上海正式开机。

这部由两度金像奖得主的香港导演张之亮监制、台湾演员吴奇隆、杜德伟担纲主演的现代时装剧，其女演员却选择了清一色的内地艺人，刘思彤、马娅舒、鲍蕾几个人气攀升且颇有实力的新人，在剧中分别担纲三位女主角。

时装剧《铁拳浪子》讲述的是武术散打队里的几个年轻人的事业发展以及相互之间的情感纠葛故事。

说到和吴奇隆的合作，刘思彤透露，其实这是他们的第二次合作了。有意思的是，在《萧十一郎》中，刘思彤扮演的角色暗恋吴奇隆饰演的萧十一郎，一番苦追但却终究未能如愿。而在这部《铁拳浪子》中，刘思彤再次“恋”上吴奇隆，最后仍是两手空空。

《新白发魔女传》发布会 刘思彤PK萝拉快跑

2012年9月12日下午，由北京稻草熊影视、凤凰传奇影业联合出品的大型古装剧《新白发魔女传》在北京举行了首播发布会，该剧汇集了吴奇隆、马苏、刘思彤、李解、张天其、岳跃利等两岸三地实力演员，并在14日登陆湖南卫视周播剧场。百变美女刘思彤饰演的铁珊瑚在剧中可谓“小恶魔”一个，她内心善良行动却总是出人意表，让人哭笑不得，铁珊瑚在剧中还有很多奔跑戏份，堪比“萝拉快跑”。

发布会当天，吴奇隆携一干主演集体以白衬衫加红领巾的小学生扮相出现，而主持人则成了班主任老师，开展了一场别开生面的开学典礼主题班会。在吴奇隆和樊少皇为纪律委员这一职位争得不可开交的时候，刘思彤站出来声援自己在剧中的爱人樊少皇，反被樊少皇抓住追问为什么不按规定着装，只穿了一条白裙子，刘思彤立即铁珊瑚上身，鬼马的掀起了裙子的一角，露出了里面的牛仔短裤，惹得现场一片大笑。刘思彤更进一步表示，自己在剧里比其他演员看着都累，因为他们都吊着威亚在空中飞来飞去，只有铁珊瑚不会武功，只好在地上一直跑一直跑，简直堪比萝拉快跑了。为此，刘思彤成功的打败吴奇隆获得了体育委员的职位。

对于此次在《新白发魔女传》中饰演的人物，刘思彤表示，自己很喜欢铁珊瑚这个角色，她虽然骨精灵怪的像个小魔鬼，但是她的本性很善良，这样的人物在表演的时候很容易放开去演，所以感觉特别过瘾。 

刘思彤录制《男左女右》 上演“铁笼逃生记”

2013年9月，刚结束完《兄弟们上》的拍摄的刘思彤便马不停蹄赶往深圳参加《男左女右》的录制。在节目录制现场，刘思彤展示了自救技能“铁笼逃生”，教观众如何在危机时刻自我保护，令现场观众惊呼：神奇！将双手双脚绑上的刘思彤如何挣开束缚逃出铁笼，这其中又到底有什么秘密呢？

另外，由刘思彤领衔主演的抗战题材电视剧《我的抗战2》正在湖南经视热播并且取得了不俗的收视。

2018年，主演的电视剧《国宝奇旅》开拍。

参演mv

综艺节目

刘思彤在生活中是个特二的人，跟熟的朋友什么都能聊，叽叽喳喳，并且还是个重口味和内心强大的人，很喜欢开玩笑。（腾讯娱乐评价）

刘思彤塑造了许多精彩的荧幕角色，古装形象更是百变多姿,几乎任何性格的角色都能挑战。（新民网娱评）

2015年4月24日晚，江苏稻草熊影业有限公司发微博称，“‘紫英’刘思彤因打戏受伤，被紧急送医，剧组暂时停工”。虽然被院方要求静养，但为了不耽误拍摄进度，刘思彤仍然敬业带伤坚持拍摄。（网易、新浪娱评）刘思彤在戏中饰演紫英性格专横跋扈，形象鲜明；在戏外不仅开启了微博自黑吐槽模式还悉心照顾剧中“灵宠小宝”，形成鲜明反差，被观众称赞又萌又有爱心。（网易娱评）