创作经历
徐嘉良对音乐的狂爱，可能是一般人所不能认同和了解的，他可以为了音乐不吃不睡，他常说生活可以随便过，音乐却不能随便作。
1984年进入唱片圈，跟着名师一步一步的慢慢学习，自小便热爱钢琴的徐嘉良一有机会在钢琴前一弹便是5-6小时，对音乐他要求的不是理论而是感情。他说每首曲子都有他的生命在里面，我们应该要尊重音乐因为任何音乐都是「活着的」。
徐嘉良创作的曲子多达千余首，制作过的唱片数百张，100多位歌手都曾与徐嘉良老师合作过专辑制作，发表的千余首创作歌曲如今仍是流行乐市场所为人喜爱的音乐作品。代表作有温兆伦-说谎、刘德华-木鱼与金鱼、郑少秋-笑看风云、赵薇-情深深雨濛濛、江惠-难过情关、黄乙玲-爱到才知痛、陈雷-往事就是我的安慰、蔡秋凤-雨水我问你等。
徐嘉良入歌坛作曲担任制作人，没想到旗下 歌手「办桌二人组」走唱夜市卖唱片卖得嗄嗄叫的时候 ，才从老板的身分变成新人发片，他说：「16年前本来 有人找我当创作型歌手，可是一面对媒体就会紧张而放弃，没想到後来出了一个童安格。」徐嘉良曾担任过台语两大天后江蕙、黄乙玲的制作人，对于两大天后， 徐嘉良印象各有不同，「江蕙很认真，歌没唱到好之前她不走出录音间的门。当制作人这么久，常常会见到歌手唱不好就休息，但江蕙不是，她主动要求一遍遍来，中间完全不需要休息，而且个性直接、很阿莎力。」
「 黄乙玲则是另一种婉转，当初我写『爱到才知痛』，DEMO交出去辗转听说黄乙玲并不喜欢，但老板回国后说服黄乙玲进录音室，那一首歌足足唱了7天才唱出现在的版本，跟黄乙玲的沟通，就是慢慢的煎熬、慢慢的修正。」
而刘德华的「木鱼与金鱼」也是他的作品，当时他写这首歌是以「刘德华式情歌」出发，没想到后来成了 风格完全不同的歌曲，让他拿到专辑时吓一大跳。
演艺经历
作品如个人专辑《男人的歌》，国粤语歌曲方季惟：怨苍天变了心、温兆伦：说谎、随缘、我本善良等、梁朝伟：只怪当时、刘德华：木鱼与金鱼、赵传；不曾在你面前掉过泪、郑少秋；笑看风云、从不放弃、陈松龄：相逢如梦、赵薇：情深深雨蒙蒙、闽南语歌曲江惠：难过情关、黄乙玲：爱到才知痛、办桌二人组；再会啦车站、陈雷：往事就是我的安慰、蔡秋凤：爽到你艰苦到我、孙淑媚；憨憨为你痛、孙协志；心事等等。
2018年2月9日，配乐的喜剧电影《大导归来》上映。4月，创作的单曲《我不在乎》发布。
合作歌手
歌手温兆伦、梁朝伟、郑少秋、王杰、赵传、刘德华、黎明、郭富城、姜育恒、林志颖、古巨基、杜德伟、潘美辰、张清芳、李翊君、孟庭苇、潘越云、赵薇、叶倩文、方季惟、林慧萍、周海媚，江蕙、黄乙玲、蔡秋凤、张秀卿、黄妃、曾心梅、尤雅、孙淑梅、谢金燕、余天、办桌二人组、杨宗宪、王识贤、阿吉仔、陈雷、孙协志、郑进一等及无数港剧之片头、尾主题曲、插曲及配乐之制作、编写，为一全方位创作者。
主要作品
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多心 （词：李克明 曲：张朵朵 编：屠颖）
我本善良 （词：陈乐融 曲/编：徐嘉良）
等待 （词：李克明 曲：徐嘉良 编：李伯杰）
Too far away （词：何启弘 曲：徐嘉良 编：李伯杰）
感觉（词：李克明 曲：徐嘉良）
感谢你（词：温兆伦 曲：徐嘉良）
情结 （作词：李克明 作曲：徐嘉良 编：钟兴民）（中视《康熙-情锁金殿》片尾曲）
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太多（词：李岩修 曲：徐嘉良，网传原曲为杰奎琳·杜普蕾的《光影（殇）》实为误传）（《穿越时空的爱恋》片头曲、《乌龙闯情关》片尾曲、《新蜀山剑侠》主题曲、《新聊斋志异2》主题曲）
音乐作品
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专辑
| 专辑名称 | 发行时间 | 语言 |
|---|---|---|
| 男人的歌 | 2004-08-05 | 国语 |
为他人创作
| 歌曲名称（歌曲说明） | 演唱者 | 发行时间 |
| 从不放弃 （TVB《天地男儿》片头曲） | 郑少秋 | 1996 |
| 男儿无泪 （TVB《天地男儿》片尾曲） | 郑少秋 | 1996 |
| 男儿着眼天地间 （TVB《天地男儿》插曲） | 郑少秋 | 1996 |
| 我不在乎 | 温兆伦，于安迪 | 2018 |
戏剧配乐
1990港剧 还我本色
1991港剧 今生无悔
1991港剧 灰网
1992港剧 梦境成真
1992港剧 神雕侠侣之仙侣奇缘
1992港剧 火玫瑰
1993港剧 大时代
1993港剧 武尊少林
1993港剧 武林幸运星
1993港剧 忠奸老实人
1993港剧 魔刀侠情
1993电影 画皮
1993电影 表姊你玩野
1994港剧 第三类法庭
1995港剧 香帅传奇
1995港剧 笑看风云
1996港剧 天地男儿
1996港剧 新上海滩
1997港剧 我本善良
1997港剧 戏说乾隆
2000港剧 雍正皇帝
2001港剧 大时代续集
2001电视剧 情深深雨蒙蒙
2001电视剧 流氓教授
2002电视剧 台湾曼波
2002专案 高雄火车站迁移主题曲
2003电视剧 天上人间
2003电视剧 倩女幽魂
2004中央电视台大陆剧 抢摊大上海
2006电视剧 春天后母心
2018年电影 大导归来
