早年经历
卢冠廷患有学习障碍--读写障碍，自称从小考试从没试过及格，在记忆歌词也因此比较困难，但他称自己是完美主义者，故此情愿花更多时间记歌词。另外他亦患有化学物品敏感症，唤引他对环境保护的注意。
卢冠廷的父亲是粤剧红伶卢海天；伯娘是粤语片著名影星白燕，她第二任丈夫卢先生就是卢冠廷的伯父。
早年卢冠廷如许多在该年代的香港歌手一样，主要在酒廊卖唱。及后他把希望给林子祥演唱的歌曲天鸟样本交给EMI唱片公司后，得到赏识而发行个人唱片。
卢冠廷作曲无数，而词作部分很多都由其太太唐书琛包办，多位歌手都曾经演唱过其作品，计有谭咏麟、张国荣、徐小凤、叶德娴、林子祥、陈百强、林忆莲、陈慧琳等。
演艺经历
1977年获美国业余演唱金奖。 80年代到香港开始担任电影作曲。
1985年为影片《半段情》作曲，获好评。
1986年为《最爱》主题歌作曲，获第六届香港金像奖最佳主题歌奖。
1988为《七小福》Painted Faces作曲，获第二十五届台湾金马奖最佳电影音乐奖。
1990年为《群龙戏凤》Pedical Draiver 1989作曲，获第九届香港金像奖最佳主题歌音乐奖。
1991年，在电影《一世好命》中饰演罗友。
1992年，在电影《富贵黄金屋》中饰演卢半廷。
2010年4月18日为电影《岁月神偷》（岁月轻狂）作曲获第29届金像奖最佳原创电影歌曲奖。
卢冠廷在香港举办新闻发布会，宣布会在2016年6月10日和11日日在香港红磡体育馆举办「CONVOY康宏金融呈献卢冠廷BEYOND IMAGINATION LIVE 2016演唱会」。
2018年2月2日，作曲并演唱的歌曲《天下无敌》发行。3月27日，发行单曲《理想家》。4月1日，担任制片人的奇幻喜剧电影《捉妖大仙》上映。7月7日，发行合唱单曲《共同家园 (大湾区主题曲)》。
主要作品
作曲作品
卢冠廷 理想家
卢冠廷 天下无敌
以下由卢冠廷作曲，唐书琛填词
张国荣 但愿人长久
陈百强 爱没有不对
钟镇涛 夜雨纷纷
陈秀雯 爱的日记
叶德娴 风原是这里清、我痴我蠢、离合圆缺 林保怡合唱
张学友 天变地变情不变
罗文 谁令我独看天、朋友一个
叶蒨文 浅醉一生
关淑怡 地老天荒
卢业瑂 童年密友
雷安娜 醺醺醉梦乡、人离情不变
谢霆锋 讲一千次我爱你
卢冠廷 一生所爱
以下由卢冠廷作曲，卢国沾填词
陈慧娴 梦中人
以下由卢冠廷作曲，潘源良填词
张国荣 你在何地
李乐诗 我们曾经相遇过
以下由卢冠廷作曲，因葵填词
谢霆锋 好好世界
唱片作品
1983年 天鸟
1983年 小镇
1984年 过路人
1985年 第一阶段
1986年 陪着你走
1988年 陪着你走
1988年 但愿人长久
1989年 1989
1990年 愿
1991年 我未能忘掉你
1993年 我(们)就是这样（与李宗盛合辑）
2002年 Salute deux（与刘美君及李安琪合辑）
2008年 Suddenly A Magic Moment
电影作品
1984年：《最佳拍拖之女皇密令》饰 地铁司机（客串）
1985年：《1/2段情》
1986年：《神勇双响炮续集》饰 雷公
1987年：《中华战士》 饰 尤达
1988年：《裤甲天下》饰 阿洪
1988年：《好女十八嫁》饰 小卢
1988年：《鸡同鸭讲》饰 狒狒
1988年：《三对鸳鸯一张床》
1988年：《富贵再逼人》饰毛毛
1989年：《合家欢》饰 卢居士
1989年：《相见好》
1989年：《开心巨无霸》 饰 保安主任阿邵
1989年：《富贵开心鬼》饰 马辉
1989年：《富贵再三逼人》 饰毛毛
1989年：《发达秘笈》饰 十四刀
1989年：《群龙戏凤》饰 山楂饼
1989年：《飞越黄昏》
1990年：《救命宣言》饰 牛奶瓶
1990年：《尸家重地》饰 教书先生
1991年：《一世好命》饰 罗友
1991年：《豪门夜宴》 饰 出租车司机（客串）
1991年：《赌霸》
1992年：《富贵黄金屋》饰 卢半廷
2010年：《月满轩尼诗》饰阿来父亲
配乐作品
1985年：《1/2段情》主题曲《快乐老实人》
1987年：《秋天的童话》作曲
1986年：《神勇双响炮续集》作曲演唱
1988年：《小男人周记》 作曲
1989年：《四千金》作曲
1989年：《伴我闯天涯》作曲
1989年：《壮志雄心》作曲
1989年：《返老还童1989 》作曲
1989年：《省港双龙》作曲
1989年：《流氓差婆》作曲
1989年：《烈火街头》作曲
1989年：《专钓大鳄》作曲
1989年：《第一茧》作曲
1989年：《开心巨无霸》作曲
1989年：《喋血双雄》作曲
1989年：《傲气雄鹰》作曲
1989年：《英雄本色3》作曲
1989年：《群龙戏凤》作曲
1989年：《赌神》作曲
1991年：《与龙共舞》作曲
1993年：《大话西游》主题曲《一生所爱》
1993年：《神州第一刀（一刀倾城）》主题曲《血像火》
1997年：《黄飞鸿之西域雄狮》作曲
2001年：《少林足球》作曲
2010年：《岁月神偷》作曲《岁月轻狂》
2013年：《西游·降魔篇》作曲
音乐设计作品
1984年：《都市情缘》音乐设计
1987年：《流氓大亨》音乐设计
1987年：《秋天的童话》音乐设计
1990年：《至尊计状元才》音乐设计
1990年：《血洗红花亭》音乐设计
1990年：《夜魔先生》音乐设计
1990年：《尸家重地》音乐设计
1990年：《皇家女将》音乐设计
1990年：《香港舞男》音乐设计
1990年：《脂粉双雄》音乐设计
1990年：《衰鬼撬墙脚》音乐设计
1990年：《鬼咬鬼》音乐设计
1990年：《望夫成龙》音乐设计
1990年：《绝桥智多星》音乐设计
1990年：《狱中龙》音乐设计
1990年：《摩登如来神掌》音乐设计
1990年：《错在新宿》音乐设计
1990年：《龙凤茶楼》音乐设计
1991年：《赌霸》音乐设计
1991年：《豪门夜宴》音乐设计
1991年：《赌圣》音乐设计
1991年：《整蛊专家》音乐设计
1992年：《真的爱你》音乐设计
1993年：《廉政第一击》音乐设计
1993年：《逃学威龙Ⅲ之龙过鸡年》音乐设计
1993年：《黑豹天下》 音乐设计
1993年：《玫瑰玫瑰我爱你》音乐设计
1993年：《天长地久》音乐设计
1994年：《马戏小子》音乐设计
1994年：《赌神2》音乐设计
1994年：《神龙赌圣之旗开得胜》音乐设计
1995年：《西游记完结篇之仙履奇缘》音乐设计
制片作品
2018年4月1日《捉妖大仙》
综艺节目
20160701 《年代秀》
荣誉记录
1977年获美国业余演唱金奖。
1986年凭电影《最爱》主题曲获第六届香港金像奖最佳主题歌奖。
1988年凭《但愿人长久》荣获1988年度十大劲歌金曲颁奖典礼最佳作曲奖。
1988年获叱咤乐坛流行榜颁奖典礼— 叱咤乐坛作曲家CASH大奖。
1988年为电影《七小福》Painted Faces作曲，获第二十五届台湾金马奖最佳电影音乐奖。
2009年凭电影《岁月神偷》主题曲《岁月轻狂》获得第29届香港电影金像奖最佳原创电影歌曲奖。
2017年8月9日，华语金曲奖2017年度颁奖典礼在香港湾仔会展中心隆重启动，卢冠廷凭借《BeyondImaginationToo》获得年度最佳粤语男歌手，《BeyondImaginationToo》获得年度最佳粤语专辑。
2017年8月29日，第17届华语音乐传媒盛典在北京举行，卢冠廷凭借《Beyond Imagination TOO》提名为最佳粤语男歌手。
