2000年出演王小帅导演、李滨、高圆圆、周迅等联合的电影《十七岁的单车》，饰演男主角小贵，崔林凭借此电影获第51届德国柏林电影节最佳新晋男演员大奖和最佳新人奖两项奖。

2001年出演第一部电视剧《男生女生》，饰演王小蛮。

2003年出演郝蕾、郭晓冬等主演的爱情电影《颐和园》，该片获得韩国釜山电影节青年导演计划的剧本奖，崔林饰演男二号 小军；同年出演电影《少年英雄》。

2005年主演古装剧《大旗英雄传》，饰演云铮同年客串舒畅、 李滨等主演的魔幻剧《魔幻手机》。

2008年主演《大城市小浪漫》，饰演男一号杨天皓；2010年由崔林、贾乃亮等主演的海岩经典翻拍剧《拿什么拯救你，我的爱人》播出，崔林饰演男一号龙小羽。

2012年在古装历史剧《精忠岳飞》中饰演张宪。

2014年主演电影《非爱情故事》饰演男一号赵文雄。

2019年1月6日，参演的电视剧《龙族的后裔》在河南卫视开播。

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电影 《十七岁的单车》荣获第51届德国柏林电影节“最佳新进男 演员大奖”、最佳新人奖

电影《台湾往事》荣获韩国光州电影节“最佳故事片提名”

电影《枪手》荣获第11届中国电影华表奖“最佳故事片提名”

电影《颐和园》 入围第59届戛纳电影节“主竞赛单元”

电影《丛林无边》入围法国蒙特利尔国际电影节

印象中的崔林还是《十七岁的单车》里那个懵懂执拗的快递少年，骑着心爱的自行车，满脸是血地和人打架，进入娱乐圈几年，崔林俨然有了份男人的成熟，虽然一脸酷酷的扮相，但说起话来还是想像中的腼腆。（腾讯娱乐评价）