在国内斯诺克赛场，受丁俊晖影响走上台球道路的年轻球手不在少数，身为“00后”的袁思俊更是如此，2009年刚接触台球时，9岁的他还在上小学。

刚开始时，袁思俊接受的是半专业训练模式，一边在江西南昌的小学上学，一边进行台球的训练，也许是看到袁思俊早早在国内的青少年斯诺克赛场表现出非凡的天赋，父亲袁福寿在儿子小学毕业后，于2012年夏天下定决心让他专业练球。“让孩子完全放弃校园生活，这是一个非常痛苦和困难的决定。”袁福寿在此前接受 采访时感叹道。

据了解，走职业道路是袁福寿和儿子的共同决定，但其间家里也有很大的分歧，袁福寿表示：“其实从小孩学打球开始，就很矛盾、很纠结的，他妈妈一直很反对他练球，担心学业荒废以后没文化怎么办，这跟赌博没什么区别。为这个事情，家里吵了很多次，达不成统一的意见。”

当然最终影响其作出决定的，还是丁俊晖以及丁俊晖父亲当年走出的一条成功道路，刚开始练球时，袁福寿会在每年寒暑假去到上海的丁俊晖台球俱乐部学球。“丁俊晖父亲的成功确实对我有些影响。”袁福寿说道。

幸运的是，刚刚选择走上职业道路，袁思俊就收获了冠军和掌声，在2012年底的四川公开赛上，年仅12岁的他从50位选手中脱颖而出拿到冠军，创造纪录的同时，也收到了专业训练的邀请。

2012年底在四川夺冠时，国内的斯诺克训练气氛已经比较浓厚，被誉为新神童的袁思俊自然收到了不少邀请，最终袁福寿选择了国内知名的世界斯诺克学院，前全国冠军徐鑫健成了袁思俊的主管教练。

和其他的专业训练模式不同，斯诺克学院在训练之余，有一项重要工作就是安排孩子们每天到学校进行正常的文化学习，这在一定程度上保证了对孩子综合能力的培养。2013年7月入学后，袁思俊除了外出比赛，几乎每天都是上午学习文化课，下午练球。

2019年2月11日，2019年世界斯诺克大奖赛结束后，袁思俊排名第61位。

2015年3月，袁思俊获2015年世界斯诺克资格赛中国公开赛外卡。

2016年9月5日，6红球世锦赛参赛名单出炉，袁思俊在列。

2016年10月，世界斯诺克国际锦标赛在大庆举办，特鲁姆普3-0领先，被袁思俊扳平，随后特鲁姆普轰出两杆100+，连胜3局，以6:3击败袁思俊进入第二轮。

2017年11月14日，在2017斯诺克上海大师赛比赛中，袁思俊负于罗比威廉姆斯，无缘下一轮。

2019年2月28日，2019斯诺克印度公开赛首轮，袁思俊以4-1力克涂振龙，晋级次轮。

2019年8月29日，获“惠州农商银行”杯CBSA中国职业斯诺克巡回赛惠州站冠军。