沈楠(1534—1575)，字汝材，号让亭，明仁和泉漳溪里(今属浙江余杭塘栖镇)人。隆庆二年(1568)进士，奉使三边，寻，授南昌府推官。数平冤狱，民甚德之。有知人之明，好奖掖人才，在南昌主试时，所拔如汤显祖、万国钦，都以文名天下。生活俭朴，“四年一裘，三日一肉”。外出时，老小都指着称他清官。南昌花园乡旧称盗贼窝，久治无功。楠单骑直入，感之以德，盗贼降服悔罪，愿请归农。楠报请上官，准赦其罪，悉数归乡，花园遂得安宁。皇帝闻知，赐楠白金文绮，以政绩卓异，升任监察御史。奉旨巡按陕西，冒暑匆忙入陕。甫到，即问民疾苦。时陕西积案如山，自叹“食少事烦，奈诸葛公何!”当即上疏，请停延绥入卫军，减蓟辽苑马牧地，增收花马池盐税以佐军饷。正在待命，终因高温劳累，竟一病不起。生平廉钱财，远声利，祖上遗产尽以让弟。 

　　 沈楠经中国移动杯“我主荧屏”黑龙江电视台全国主持人选拔大赛选拔过后成为都市频道《王牌美食》节目主持人，并且与张扬、袁哲共同主持都市乐翻天。

　　沈楠主持的王牌美食活泼有趣，获得了观众的好评。使很多观众钟情于他。