张士凯出身于宜兰县，国中时期陪着朋友到荣工队接受测试，结果朋友没有获得录取，当时只是个从宜兰来的田径队员反而却被荣工队留了下来，因而进入了棒球圈。当时没有底子的张士凯所幸遇到了也为左投手的刘明光教练指导，经过苦练之后，在高三时入选了第十五届IBA世界青棒锦标赛中华队国手；成棒时期加入合作金库棒球队，亦曾入选亚锦赛、世界盃国手。

　　职棒十年球季中，甫从陆光棒球队退伍的张士凯，以季中特考名额的方式加盟兄弟象队，展开了职棒生涯。进入职棒之初，张士凯的表现并不起眼，且有控球上的问题，还曾遭林仲秋对媒体表示其所面对过的所有投手，张士凯的球最难打，因为根本不知道什么时候会投好球。

　　直到职棒十二年球季，终于投出水准拿下十胜的战绩，防御率也是2.99的水准之作，成为兄弟象队当年获得下半季冠军的关键人物；只可惜经历过一年的优异表现之后，张士凯的手肘旧伤再度复发，而一路沉寂，反而成为一胜难求的投手。

　　苦于肘伤复发的张士凯，直到职棒十四年球季才下定决心接受韧带重建手术的治疗，企图获得东山再起的机会；

　　但天不从人愿，手术后的张士凯已经无法找回往日投球的节奏，控球也不若以往犀利，在球团战力考量之下，因而决定转任内野手。不过初转任内野手的张士凯，始终找不到在一军比赛中上场的时机，仅能在代训赛中苦苦等待机会。

　　2005年球季结束后，张士凯被兄弟象队释出，虽然在代训赛中以打者身分表现不俗，但La new熊队却想以投手身分吸收他，不过需从二军出发。张士凯评估过后，认为二军的薪水不够他养家活口，毅然决定离开棒坛。离开棒球圈后，张士凯曾转行当快递送件员，亦曾被保全公司录取，最后在个人生涯规划下，转而从事网路通路公司的业务工作迄今。

　　别号昵称：SKY

　　出生日期：1977年01月17日

　　身高体重：180公分　85公斤

　　投打习惯：左投左打

　　守备位置：投手→内野手

　　擅长球路：滑球、变速球

　　出生地点：中国台湾省宜兰县

　　最高学历：中华中学

　　职棒选秀：1999年中华职棒兄弟象队季中特考补进

　　签约金额：250万新台币

　　亲属关系：谢承勋的小舅

　　血型星座：B型　魔羯座

　　宜兰县员山国中青少棒队

　　台北县树林国中青少棒队（荣工）

　　台北县中华中学青棒队（荣工）

　　合作金库棒球队

　　陆光棒球队

　　中华职棒兄弟象队（1999年05月06日～2005年）

　　快递送件员

　　网路通路平台业务员

　　某百货公司瑜珈中心员工

　　1995年 -- 第十五届IBA世界青棒锦标赛中华代表队

　　1996年 -- 85年甲组成棒秋季联赛合作金库棒球队

　　1997年 -- 第十九届亚洲棒球锦标赛中华成棒代表队

　　1997年 -- 86年甲组成棒秋季联赛陆光棒球队

　　1998年 -- 第三十三届世界盃棒球锦标赛中华成棒代表队

　　1998年 -- 87年甲组成棒秋季联赛陆光棒球队

　　1999年 -- 中华职棒十年八月投手ＭＶＰ。

　　2001年 -- 兄弟象队最年轻的10胜投手(24岁又8月6天)

　　2005年 -- 下半季弃投从打，转任内野手，但从未实际上场守备，全年只有一次上场打击，遭到三振。