於之莹，1997年11月23日出生于江苏无锡。幼儿园的时候父母给她报了围棋兴趣班。2005年从家乡无锡出来学棋，2006年9岁时来到北京，原来在聂道，后来转入葛道。2010年於之莹12岁时，作为一位围棋业余5段选手，在智运会上可谓一鸣惊人，她一人独得女子业余和围棋混双两枚金牌，一时间成了智运会上最大的亮点。2011年於之莹13岁时，在百灵杯中国元老女子擂台赛上取得四连胜。

2012年，在第2届黄龙士双登杯世界女子围棋擂台赛第11局比赛中，上场攻擂的中国小将於之莹二段执白中盘击败守擂的日本队主帅谢依旻六段，为中国队夺得冠军并收获45万元冠军奖金。

2014年3月，於之莹在第21届“建桥杯”中国围棋新人王赛三番棋决赛中以2比1的比分夺冠。这是中国女棋手首次在国内正式比赛的番棋决赛中击败男棋手夺冠。同时也是中日韩三国围棋史上第一位在男女同场竞技的新人王战中夺冠的女棋手。

2015年9月10日，於之莹执黑半目险胜崔哲瀚，完成了围棋界的一个大冷门，女棋手在三星杯里淘汰了世界冠军，杀进16强。

同年10月21日，她在第6届“苏州穹窿山兵圣杯”世界女子围棋赛决赛中，执白1又1/4子击败韩国老将朴志恩，个人首夺世界女子围棋冠军，获得冠军奖金25万元人民币。她也成为中国第7位世界女子围棋冠军。

2016年，韩国女子围棋联赛在首尔揭开战幕，本赛季於之莹再度加盟崔精领衔的首尔富光TAX队，该队主教练是权孝珍六段，其他两名队员是金伸英初段和金娜贤初段。

2016年6月，第六届“黄龙士·双登杯”世界女子围棋团体赛，於之莹执轻取吴侑珍，击败老对手崔精，助中国第四次夺得团体赛冠军。

2012年，成为第2届黄龙士杯世界女子围棋擂台赛终结者，为中国队夺得冠军。

2013年9月，获得第4届穹窿山兵圣杯世界女子围棋赛亚军。

2014年3月，在第21届“建桥杯”中国围棋新人王赛中，从本赛32、16、8、半决赛中接连击败丁浩、徐泽鑫、赵晨宇、李维清四位中国男子新锐闯入决赛，在三番棋决赛中2比1战胜李钦诚夺冠。

2014年9月，进入第5届苏州穹窿山兵圣杯世界女子围棋赛四强。

2014年12月15日，获得2014世界智力精英运动会围棋女子个人赛冠军。

2015年9月10日，战胜崔哲瀚，进入第20届三星杯世界围棋公开赛16强。

2015年9月22日，在全国智力运动会中一人独得女子个人快棋、混合双人赛、女子团体，三枚金牌，能够参加的比赛全部拿了冠军。

2015年10月21日，夺得第6届穹窿山兵圣杯世界女子围棋赛冠军。获得25万元冠军奖金。

2016年国际智力运动联盟智力运动精英赛，力克韩国名将崔精，为中国队添一枚金牌。

2016年第4届中信置业杯全国女子围甲联赛季18战全胜，跨赛季20连胜

2016年，第六届黄龙士杯世界女子围棋团体赛终结者，助中国第四次夺冠。

2017年2月，倡棋杯在中国棋院激战，2017年2月20日进行的复赛第一轮，女将於之莹中盘击败名将刘星，算上在预选赛连胜的寇政岩、马光子、赵中暄，於之莹已经连续淘汰了四位男棋手。不过排名上於之莹提升不多，从2017年2月13日的第79位，升至第74位。

2018年5月4日，在第6届三国围棋名人混双决赛中，芈昱廷/於之莹执黑中盘速胜连笑/高星，首夺冠军并获得20万元冠军奖金。

2018年5月12日，於之莹跟随中国队获得“天台山 森然杨帆杯”第7届世界女子围棋团体锦标赛团体亚军。