乔·刘易斯出生于英格兰诺福克郡布鲁姆（Broome），自8岁被诺维奇城青年招聘主管哥连屈斯乔·Colin Watts）发掘后即加入球队接受训练，2003年8月他同意以奖学金球员身份加盟诺维奇城，翌年夏季他在邦盖高校（Bungay High School）完成学业。在他年仅15岁零356日仍然在学时，已因保罗·克瑞斯顿（Paul Crichton）膝盖受伤于2003年9月27日主场2-1击败水晶宫被征召列席一队后备席，往后6场仍然担任后备直到11月克瑞斯顿痊愈才结束。 2004/05年赛季刘易斯开始成为全职奖学金球员，但仅维持短时间后，于2004年10月签署三年职业球员合约，同季即获机会感染英超气氛，于12月26日主场0-2负于托特纳姆热刺担任没有上场的替补球员。在2006/07年他的第二个职业赛季，于诺维奇城最后4场赛事担任后备。在赛季结束后，时任主教练奈杰尔·沃辛顿（Nigel Worthington）考虑将刘易斯外借汲取上场经验，但由于将首席门将罗拔·格连出售到西汉姆联后，刘易斯成为卡诺路球场的二号门将，直到他在为预备队上场对奥连特时撞裂面颊骨后，诺维奇城才从德比郡借用李尔·甘普3个月应急。2006年11月15日刘易斯为贝利预备队上场对布莱克浦以期争取借用合约，但最终没有成事。

2007年3月刘易斯获外借加盟斯托克港直到赛季结束，他才终于首尝在联赛登场滋味，期间上场5场，有3场保持没有失球。2007年5月获诺维奇城续约三年。翌季于7月31日再获外借到摩尔甘比半季争取一队上场经验，而他于8月30日更首次获英格兰U21征召入伍，他在摩尔甘比总共上场22场联赛及联赛杯赛事。

皮特堡联 在摩尔甘比借用期满后，英乙俱乐部皮特堡联出价40万英镑求购刘易斯获得诺维奇城接纳，他于2008年1月8日正式加盟皮特堡联，赛季结束后刘易斯随队升级上英甲，而球队更背对背连续两季获得升级到英冠。

刘易斯赛前最喜欢进食“卡邦拿意粉”（Spaghetti Carbonara），除富有碳水化合物可提供比赛能量外，而且美味可口，平日则最喜欢吃烤羊（Lamb Roast）；他的门将偶像是彼得·舒梅切尔及罗拔·格连，而迪翁·达比连（Dion Dublin）对他的足球事业影响最深；他在GCSE取得数学A级成绩；他穿着10号鞋。

2009年欧青赛代表英格兰出战，球衣号码13号。