崔斌，警敏多智，魁岸雄伟，善骑射，特长于文学，且达于政术。中统初年，拜左司马郎中，后任中书省左丞。每当大臣争执不决，常以数言决之。在忽必烈率军南下作战中，“挟盾先登”立下头功。劝降守将，主张宽待，轻得湖南，深受忽必烈恩宠。为人耿直，曾揭露权臣阿合马的奸险，海内称快。后被阿合马诬陷暗杀。追封郑国公，谥“忠毅”。

一二七八年，湖南行省左丞崔斌（安童荐用的汉人）入朝，极言阿合马奸蠹，并说江南官冗，“阿合马溺于私爱，一门子弟，并为要官”。忽必烈命御史大夫相威、枢密副使孝罗按问，罢黜阿合马亲党，崔斌迁授江淮行省左丞，又废除阿合马党的弊政，条具奏闻。不久之后，阿合马即搜罗崔斌的细事，诬陷罪名，把崔斌处死。太子真金听说此事，立即追使制止，但已不及。