他参加了美国农业部国家研究行动计划：银叶粉虱的综合防治项目的子项目——“银叶粉虱蜜露中较大分子量低聚糖的分离及结构测定”的研究工作，在世界上首次分离、结构测定并命名了bemisiose,bemisiotetrose,diglucomelezitose等低聚糖。相关论文和研究成果被国际同行广泛引用。回国后，先后主持承担了国家自然科学基金、国家教育部、广西壮族自治区科技厅、教育厅下达的研究课题多项。其中“固定化酶法生产蔗果低聚糖中试研究”，经广西科技厅组织的专家鉴定，认为成果达到国际先进水平并已成功地实现工业化规模生产，并荣获中国食品工业协会评选出的“1981—2001中国食品工业20大科技进步成果”之一。与中科院上海药物所合作研究的“天然产物中活性多糖的研究”项目，成果分别获2000年中国科学院自然科学奖二等奖，上海市科学技术进步奖三等奖。

魏远安，博士，教授，博士生导师，现任广西大学副校长。入选广西“十百千”人才第二层次人选，现担任《江苏食品与发酵》杂志、《广西科学》等杂志的编委。主要从事有机化学，特别是碳水化合物化学、糖酶生物化学及其应用方面的研究，在国内外有关专业杂志上发表论文三十余篇。曾多次赴美工作、研究学习。参加了美国农业部国家研究行动计划：银叶粉虱的综合防治项目的子项目——“银叶粉虱蜜露中较大分子量低聚糖的分离及结构测定”的研究工作，在世界上首次分离、结构测定并命名了bemisiose,bemisiotetrose,diglucomelezitose等低聚糖。相关论文和研究成果被国际同行广泛引用。回国后，先后主持承担了国家自然科学基金、国家教育部、广西壮族自治区科技厅、教育厅下达的研究课题多项。其中“固定化酶法生产蔗果低聚糖中试研究”，经广西科技厅组织的专家鉴定，认为成果达到国际先进水平并已成功地实现工业化规模生产，并荣获中国食品工业协会评选出的“1981—2001中国食品工业20大科技进步成果”之一。与中科院上海药物所合作研究的“天然产物中活性多糖的研究”项目，成果分别获2000年中国科学院自然科学奖二等奖，上海市科学技术进步奖三等奖。

有机化学，特别是碳水化合物化学、糖酶生物化学及其应用方面的研究。

1陈启源，魏远安，“校企合作开发西部”，广西日报；第5版；20000511；

2陈启源，魏远安，“加速高校科研成果转化初探”，广西日报；第7版；20000405

3魏远安,“Isolation of a Novel tetrasacc haride Bemisiotetrose,and Glycine Betaine from Silxerlwaf Whitefly honeydew”,Journal of Agricultural and Food Chemistry;Vol.44;No.10;1996

4魏远安,“Diglucomelezitoes,a Noxel Pentasacc haridein Silverleaf Whilefly honeydew”Journal of Agricultural and Food Chemistry;Vol.45;No10;1996

5魏远安，“蔗糖低聚糖成分的高效液相色谱及核磁共振结构分析”，食品与发酵工业；Vol.23;No5；1997

6魏远安，蒋世琼，覃玉莹，蔗渣水解物低聚糖的结构分析，〈有机分析方法研究和应用〉（全国第九届有机分析学术会论文集）；1996.10

7魏远安、蒋世琼、马丽、杨海、李统茂，固定化酶法合成蔗果低聚糖的研究，<<食品与发酵工业>>No.2,1995

8魏远安、V.R.Reddy、MohanS."Use of Traps with Different Trap Base Colors for Silver leaf White flies(Homoptera: Thripidae),Thrips(Thysanoptera: Thripidae),and Leaf hopers......."Journal of Economic Entomology;Vol.19;No.4;200008

9魏远安、曾东强、董毅宏，SekectivityofCCTrapsinCatchingGreenLeafhoppersandThrips,《广西科学》；Vol.6;No.1;199902

10魏远安、姚评佳，21世纪功能食品的功能因子——蔗果低糖的生产及应用全国食品工业新技术交流推广会会刊；200011

11魏远安、姚评佳，，谢庆武，梁锦添，蔗果低糖的生产及应用食品与发酵工业；Vol.26;No.1;2000