早年经历
1975年的6月11日，崔智友出生于韩国釜山一户普通的四口之家。据说当智友的妈妈怀孕时，她梦到自己从苹果树上摘下一粒苹果，并揣在怀里，因此产下了智友。崔爸爸给她取名叫美香。因为经常搬家，年纪尚小的美香也随着家人东奔西走，从六年级开始，她才住在釜山，所以她从小就没有太多的娇气，而且培养了很好的适应能力。上小学的时候，美香个性很活泼，又细心，又诚恳，小朋友都很喜欢和她在一起玩。中学的时候，美香又学会了骑马和滑雪，而且一有空闲时间就跑去学现代舞。崔智友的家里一共有两个孩子，在她上面还有一个哥哥，她和父母住在一起，爸爸叫Choi WoonYong, 妈妈叫Yun GilJa，大她两岁的哥哥上了研究所。
因为智友爸爸参过军，所以智友家规甚严，她最畏惧的人就是父母。她很听父母的话，并不是说她缺乏独立，只是她觉的还不是很擅长自己做决定。因为小时候容易受惊吓的缘故，大家都戏弄她说是像六岁的小孩，小伙伴们还给她起了个可爱的绰号——“小兔子”。直到现在，她在生人面前还是很害羞。
演艺经历
崔智友从1994年进入釜山大学舞蹈系后，抱着试试看的态度参加了MBC第23期偶像公开招聘，自此以后，她就踏上了演艺的道路。在成为巨星之前，谁都会经历一些艰难的时期。本来她在电影《GhiChunDo》中任女主角，她的经济人和那电影的男主角金闵钟有很好的关系，再加上她认真投入的关系，她开始参与了电影。她甚至不介意每天写十页的备忘，主要是对角色的注解。可不幸的是剧组人员和导演临时给换了，她也不得不离开，尽管已经拍摄了一些镜头了。这次参演的失败使得后来智友很伤心地狂哭了五天。
1995年，在继第一部电视作品《战争和爱》之后，她参加了韩国Isabelle Adjani的选拔大赛，每个新人都有机会尝试，当时她已经有一点点的名声，所以参加那个比赛有一点的小尴尬，但她还是去了，因为赢了那场比赛就有机会参与一部叫《朴峰坤离家事件》的电影中的一个角色。最后，她从Isabelle Adjani选拔大赛中胜出，还真赢得了这次机会。自此以后，她的机会来了，很多电视剧开始邀请她演出。
2001年3月考进了汉阳大学的电影系。一部电视作品《战争和爱》让这个快乐的小丫头走进了娱乐圈。
在《初恋》中她是一个小配角，同时演出的都是一些老牌明星，但她颇具风韵的演出吸引了观众的视线，本来智友是被要求演出姚升燕的那个主要角色，因为当时她在《朴峰坤离家事件》中分配的角色任务较重，所以她没有接受那个角色，后来她就演出和裴勇俊相当的一个配角的角色。
自从和裴勇俊合作连续剧《初恋》，当时最高收视率曾狂飙到近六成六，且每集收视皆为第一，让她就此一举成名走红至今。但因走红太快，崔智友也不讳言，在拍完《挡不住的爱》后，就曾一度引发忧郁症，她说：“那时只有一个感觉，就是整个人都被掏空了。”在思考了一段时间后，崔智友决定以二十五岁的“高龄”去考大学，所以目前她仍是汉阳大学戏剧系的学生，有趣的是，崔智友因为拍《美丽的日子》而被当两科，不甘心的她马上发愤，“下学期一定要拿奖学金来雪耻！”但到了现在，崔智友因为拍电视剧而申请的休学时限已过，她已经接到了校方的开除学籍通知。
崔智友表示，自己出道七年，演得大都是一些楚楚可怜、清秀的角色，但八大戏剧台推出的《挡不住的爱》中，则是饰演一位聪明活泼的富家女，为了企图摆脱父亲安排的相亲，而与金承佑发生了弄假成真的恋情，而这种具有女性自主意识的角色，也正是她所向往的。
在拍完《美丽的日子》后，崔智友忙着充实自己，除了专注于课业外，还去学高尔夫球、学英文，还趁空档拍了饼干广告及代言一家女性服饰，生活充实得不得了。此外，崔智友还因签下捐赠器官书，每年在釜山女子高中母校捐出三千万韩币，为学妹提供奖学金，而被韩国媒体喻为“美丽又善良的天使”。
2016年2月15日，崔智友出演了JTBC电视台的料理类脱口秀综艺《拜托了冰箱》，爽朗的性格以及超强的艺能感吸引了众人的视线。同年，主演电影《请点赞》；担任MBC新周一周二剧《拉着旅行箱的女人》女主演。
2017年12月，崔智友参演的电视剧《世界上最美丽的离别》开播。
2018年2月14日，崔智友参加在伦敦举行的服装秀。
主要作品
综艺节目
20070519 MBC无限挑战
20110529~20110605 两天一夜女演员特集
个人生活
2018年3月29日，崔智友宣布结婚。
社会活动
2016年4月26日，崔智友出席了在首尔地方国税厅举办的2016年国税厅宣传大使任命仪式。
荣誉记录
| 荣誉 |
| ?2016 第50届 纳税人日纪念仪式模范纳税人 （获奖） ?2013 获“2012伟大的100个韩国人”韩流权力和尊严奖 （获奖） ?2005 第41届 百想韩流有功奖 （获奖） ?2004 第40届 百想最佳人气奖 （获奖） ?2003 第26届 黄金摄影奖 人气奖 （获奖） ?2003 SBS最佳戏剧女主角、最佳人气赏 （获奖） ?2002 第38届 MBC百想艺术大赏（TV部门人气赏） （获奖） ?2002 KBS最佳戏剧女主角、最佳人气赏、最佳情侣奖（与裴勇俊）2003年金电影最佳女主角奖 （获奖） ?2001 SBS最佳戏剧女主角 （获奖） ?2001 SBS演技大奖优秀奖 （获奖） ?2001 SBS最佳十大受欢迎演员奖 （获奖） ?2000 “最受欢迎的十大女艺人”第二名 （获奖） ?2000 MBC演技大奖优秀奖 （获奖） ?1999 影像专辑大奖─MTV部份女演员奖 （获奖） ?1998 黄金拍摄奖最佳女新人奖 （获奖） ?1995 第34届 “百奖艺术大奖”电影新人奖 （获奖） ?1995 韩国Isabelle Adjani选拔大赛第一特奖 （获奖） |
人物评价
崔智友的美丽是公认的，虽然据传由于她曾进行过整容手术。有关于她的美丽，还曾发生了一件很有意思的事。2005年4月，韩国有线频道为纪念成立十周年展开的“十位代表性韩国美女”选举，经网民及专家投票后，入选女星包括李英爱、全智贤、宋慧乔、金泰熙、金喜善、孙艺珍、Eugene。然而包括崔智友在内的金政恩、河智苑及沈银河等十人则入选“十大人工美女”，此消息一出，她们的影迷们大感不满并纷纷在网上留言抗议。为此，此次评选的负责人不得不出来解释说：“美女的标准很难确定，但是通过对整容外科大夫、广告业人士以及导演等的广泛调查，我们已经很努力地维持了最大的客观性。”但是无论如何，不能否认崔智友在韩剧里经典的美丽善良形象。
而崔智友成功的秘诀正是她1米74的身高和清纯可人的外表。2004年3月，崔智友到日本NHK电视台拍摄《冬季恋歌——和崔智友一起》的专题时就受到了日本媒体和观众的热烈欢迎。对于观众们的热情崔智友感到非常惊讶，她表示自己在韩国时也听说《冬季恋歌》在日本热播，但是没有想到自己会受到如此热烈的欢迎，并向记者们暗示了有意向日本影视圈发展的可能性。一位影迷表示，“也许是因为日本的电视剧漏露的场面太多，场面太多，所以崔智友这种外表纯洁的演员主演的电视剧反而会更吸引日本观众的眼睛。”
