1945年生于江苏宜兴，高级工艺美术师(江苏省轻工厅评定)，。 详细资料　1958年进宜兴紫砂工艺厂，师从名艺人徐盘大、陈福渊学艺，后得顾景舟大师教泽指导，先事盆艺，后专事壶艺，尤擅长紫砂壶方器造型，代表作品有《四方段玉壶》、《方舟壶》、《方钟壶》等，作品《升方壶》被香港茶具文物馆收藏。其撰写的论文《传统陶艺与宜兴紫砂》及《浅谈方壶成型工艺》等在香港《中华传统陶艺及现代陶艺论坛》、《紫砂春华》等刊物 上发表。

　　70年代以花盆扬名上海，尤其深受日本人喜爱。而后受厂内特别培养，专攻方壶。其所制方壶极为突出，仿制前人作品，添加自己的想法，作品虽平易却见新奇，风格颇为独树一格。

　　潘持平的工艺精致，极具个性，声名远播，日本客商指名要「阿平」印款盆，小盆、微形盆在上海盆栽界更是争相收藏。

　　1981年底，紫砂厂为了更好地继承紫砂常规工艺，提高 紫砂品位和扩大其影响力，集厂内技术水平较为优异者（共四十余人）组建特艺班。潘持平因其出类拔萃的花盆技术被慧眼选中，定向培养专攻方壶。因缺乏合适的行政管理人员，阴差阳错，顾景舟大师推荐其兼职管理，潘持平只能利用空档学做茶壶，而在顾老的悉心指导下，开始了他醉心于茶艺的生涯。