从艺以来，塑造了诸多性格各异的不同人物形象：如《祥林嫂》中的祥林嫂，《辞郎洲》中的许大娘，《白玉青虹》中的李母，《对花枪》中的姜桂芝，《闹钗》中的胡母，《月容传》中的大娘，《白高梁》中的丁雅云，《赵氏孤儿》中的程妻，《恩仇记》中的秀琴，《西施归越》中的东施，《苏后复国》中的苏后，《天子奇缘》中的皇后，《楚宫风云》中的皇后，《延春救主》中的王夫人，《白兔记》中的李三娘，《十仙庆寿》中的金母，《红鬃烈马》中的银钏，《春草闯堂》中的杨夫人，《岳云》中的岳母，《陆文龙》中的陆夫人，《神龙彩凤》中的喜来嫂，《金花女》中的媒婆等。

2008年参加张长城艺术家的名家名剧名段折子戏精选珍藏版《闹开封》（饰告命夫人）、《赵氏孤儿》（饰程妻）音像资料的摄制。饰演角色得到海内外广大观众喜爱，同行及专家给予高度评价，有电视台、电台、报刊等媒体给予多次评价推 介。

1999年，参加广东潮剧院`99中青年唱腔、演奏比赛，获优秀奖。2001年，参加广东潮剧院2000年度中青年演员基本功比赛获二等奖。2002年参加汕头市中青年演员潮剧演艺比赛，获二等奖，同年参加广东省第三届戏剧演艺大赛，获铜奖，并获汕头文艺奖表演三等奖。2004年参加广东省第四届戏剧演艺大赛，获银奖，并获汕头文艺奖表演二等奖。2006年参加广东省第五届戏剧演艺大赛，获铜奖，并获汕头文艺奖表演三等奖。2007年参加汕头市潮剧青年唱腔演讲比赛，获铜奖。2009年参加汕头市中青年演艺大赛，获银奖。

撰写的《民族文化信心的丧失 潮剧危机深层原因》一文获广东潮剧院“我为振兴潮剧献一策”征文比赛，获纪念奖。整理发表的艺术专业文章有《<舞台上演绎的艺术人生>——扮演<月容传>中苏氏一角的体会》、《<一生苦将风雪伴>——演潮剧<祥林嫂>的体会》、《谁知杜鹃泣血声声泪——“祥林嫂”形象的塑造》等，文章理论源自实践，得到了同行们充分的肯定。

曾多次随团赴泰国、新加坡、香港、北京、上海、广州、深圳、珠海等国家和地区进行艺术交流演出，深受好评。

广东潮剧院一团老旦演员。在汕头戏曲学校四年的学习中，她一直主修青衣的行当，也学习了一些老旦、女丑的表演。在校的几年间，翁松梅多次在学校的各类演出中扮演重要角色，其表演技能受到了老师和一些潮剧界前辈的肯定。尤其是毕业汇演时，她在《闹开封》中塑造了一个倚仗权势、跋扈骄横、恨不得将开封府闹翻天的诰命夫人形象更是给人留下了深刻印象。当年，她也因为这一出色表演而被广东潮剧院一团看中并录用。同一年，她与戏校教师 翁灿龙配戏、在《闹钗》中演胡母参加广东省中青年演艺大赛还获得了二等奖。

随后的几年，翁松梅在广东潮剧院一团充当了“多面手”的角色，她既演老旦，也演青衣、女丑，最终选择了老旦作为主攻方向。几年间，翁松梅先后塑造的老旦角色有《对花枪》中的桂芝、《逼侄赴试》中的姑母、《补鼎》中的大婶等，2002年，翁松梅以老旦这一行当的表演获得了第三届广东戏剧演艺大赛铜奖和汕头市中青年演员潮剧演艺大赛二等奖。

为了参加广东省第四届戏剧演艺大赛，翁松梅挑选了剧目《祥林嫂》，从潮汕著名作曲家李庭波，学练唱功，完善自身发音位置、运气、行腔、技巧等方面的技能，为了更好地把握老旦的角色定位，她则私下求教于潮剧著名老旦演员 吴文兰，同时为了追求最佳的舞台效果，她还与导演吴殿祥、配器 王庆苏反复切磋：风雪夜、除夕夜，独自踯躅街头的祥林嫂应该有什么样的表情；临死前，祥林嫂回想自己多难的一生，又该有怎样的唱调。在广东省第四届戏剧演艺大赛马中，翁松梅一举夺得了潮剧赛区的二等奖。