刘嘉慧曾在澳大利亚的悉尼读书、生活了一段时间，因为参加2000年度香港小姐竞选而回来香港。回到香港后，觉得香港实在进步得快，可以说一日千里，但可能步伐实在太快，有一些配套设施却未能跟上，所以她希望可以将自己在国外生活时得到的经验或见到的设施，小至社区设施，大至环境保护的种种设计，全都带回香港，使香港成为更强的城市。

2000年香港小姐季军刘嘉慧由于超龄原因而无法代表香港参加同年的国际小姐竞选，结果改由同届“健美体态”奖的得主王可惠代替。