2001年，贺炜在大学期间参与了中央电视台《挑战主持人》的节目录制，得以认识刘建宏，黄健翔等体育赛事主持人。2002年，贺炜正式进入中央电视台体育频道；同年，贺炜以体育频道后方节目团队编辑身份参与2002年韩日世界杯的报道。2003年，贺炜开始为五大联赛足球集锦配音，并成为了中央电视台体育频道正式开始转播西班牙足球甲级联赛以来的首位长期固定的西甲评论员。

2004年，贺炜参与欧洲杯足球赛报道，担任体育频道后方专题节目编辑及配音工作。2006年，贺炜在体育频道后方解说了德国世界杯足球赛部分场次，并担任中央电视台世界杯大型节目《豪门盛宴》主持人，慢慢走出幕后，走向荧屏，从而被广大球迷所熟识。2007年，贺炜参与了在中国举办的女足世界杯比赛解说工作。

2008年，贺炜担任奥地利瑞士欧洲杯以及北京奥运会足球比赛的解说员。2009年，贺炜在中央电视台体育频道在担任联合会杯的解说的同时，还负责了西班牙足球甲级联赛和欧洲冠军联赛的解说。2010年，贺炜相继解说了南非世界杯足球赛以及广州亚运会足球比赛。2011年，贺炜在卡塔尔举行的第15届亚洲杯现场，担任赛事解说员。

2012年，贺炜担任欧洲杯比赛解说员，同年，还与解说员张路搭档解说2011-12赛季欧冠联赛决赛。2013年，贺炜担任欧冠联赛以及U20世锦赛解说员。2014年6月至7月，巴西世界杯期间，贺炜参与了部分小组赛、淘汰赛以及决赛的解说工作。8月9日，贺炜接替刘建宏，开始担任《足球之夜》栏目主持人。2015年，贺炜随中央电视台转播团队抵达日本，为世俱杯足球赛解说。同年，还担任中央电视台体育频道足球赛事的解说员。

2016年6月，贺炜与刘嘉远、洪钢、朱晓雨组成中央电视台在法国欧洲杯的前方解说团队，并参与解说了部分小组赛、淘汰赛以及最终的决赛。

中央电视台2018年俄罗斯世界杯解说员。

贺炜的父亲是东风41厂职工，母亲是茅箭区实验学校教师。情感方面，贺炜已经结婚，妻子是他的同学。

贺炜让体育解说进入到全新的境界，这是种靠实力和内涵功底的解说，贺炜称得上同年龄最优秀的解说员。（中央电视台主持人韩乔生评）因2010年南非世界杯的解说，贺炜不仅得到了知识帝的称号，还获得了吟游诗人的美誉。贺炜的解说不同于前辈和同仁，被称为诗人兼神话解说流派。（网易体育评）在2010年南非世界杯足球赛上，贺炜的解说专业、沉稳，同时不失激情。（新浪体育评）