云南省昭通市人，先后在民委，广电系统、云南博延影业公司任职工作。编导、制片人、出品人。

2008年-2009年主要和云南省公安厅、云南省纪委联合承办制作云南卫视的《警谈二十分》和《红路灯下》栏目。任编导。

2010年参与云南省广播电视局、云南民族事务委员会等单位联合拍摄出品云南民族题材电影《绝代-末代女土司》，该影片获得云南省精品工程奖，入围捷克斯洛伐克国际电影节和上海国际电影节。中华人民共和国文化部已把其翻译成13个国家语言，已在国外13个国家进行同步上映,2011年6月2日在全国37条主流院线进行上映。反响不错。任职制片人和发行人。

2009年参与制作的环保题材电影《消失的村庄》荣获亚洲环保电影剧本奖和上海电影节的提名奖，该片已于2011年6月9日在全国37条主流院线公映。任职执行制片人和制片主任。

2010年参与北京名雅飞天电影制作公司、昆明圣灵文化传播有限公司联合投资制作了梦幻题材电影《芳香之城传奇》，已于2011年2月22日在全国37条院线进行了上映，反响较好。任职制片人和出品人。2010年参与青岛凤凰世界传媒共同拍摄了我国有史以来演员阵容最强大的云南儿童题材电影《春蕾绽放》。影片被全国妇女联合会、共青团中央、财政部、教育部、国家电影局作为全国中小学生必看的影片。任职制片人。

公司法人邓凯联合云南省文化厅和云南省京剧院将小说《绝代》改编成京剧舞台剧《凤氏彝兰》，该剧在全国轮回演出2000多场次，荣获国家“文华”大奖，其后，将其改编成电视戏曲片《凤氏彝兰》于2006年在央视多次播出，荣获“五个一”工程奖、“茶花奖”、“飞天奖”和精品“工程奖”等。任职制片主任。

为了再现中国工农红军长征转战云南的辉煌历程，向党的89周年生日献礼及隆重纪念红军长征胜利75周年，云南博延文化传媒联手云南省文学艺术联合会、云南省民族事务委员会、中共云南省委老干部局、云南省旅游局联合拍摄了10集重大文献影视片《长征·云南不朽记忆》。该影片于2011年7月1日在云南卫视等多个卫视频道黄金时段播出。任职制片人和出品人。

2011年参与熙道影视工作室联合拍摄制作的30集网络剧《镁光灯下》现已拍摄完成，已经在各大门户网站上线播出。任职制片人。

2011年联合昆明圣灵文化传播有限公司、港外联合投资3000万元拍摄爱情惊竦悬疑电影《色殇》，现筹备就绪，将开机在即。任职制片人和出品人。

2012年4月，联合云南省影视产业发展促进会拍摄的农村爱情题材电影《死了都要爱》后期即将制作完毕。任职制片人和出品人。

2012年5月，联手云南省商务厅等单位联合拍摄的系列《招商之道》正在进行中。任职制片人和编导。

云南是一个多民族的省份,拥有着26个少数民族及15个独有民族。制片人邓凯就是这些少数民族中的彝族汉子。敢说敢干，性格直爽。

自成云南博延文化传媒有限公司以来，其作品不断。