李湘洲，女，教授，博士生导师，国家林业局重点学科中南林业科技大学林产化工博士点学科带头人。

　　兼任湖南省科技进步奖评审专家、全国林产化工专业指导委员会委员、国家精品课程化工类和湖南省精品课程理工类评审专家、中国林学会林产化工学会理事、湖南省化学化工学会理事、湖南省自然科学系列高级职称评委、湖南省知识分子联谊会理事、湖南省高等教师系列高级评委、《林产化学与工业》编委会委员。

　　主要从事天然产物化工、化学工程和生物质材料的研究。主持国家科技支撑计划重点项目专项、湖南省科技计划和湖南省教育厅项目、湖南省林业厅、长沙市科技局等多项科研。已在国家一级学术刊物《林业科学》和《化工进展》、《现代化工》、《湖南大学学报》、《经济林研究》、《北京理工大学学报》、《林产化学与工业》、《中国林业》、《中南林学院学报》、《林产工业》、《环境保护》等多种学术期刊上发表学术论文30余篇，出版学术专著1部。

　　不同方法提取姜素的研究

　　长株潭公路系统土壤铅累积分布格局及其植物对铅累积状况的研究

　　发展优势学科办好特色专业-中南林学院林产化学加工工程学科、化工工艺特色专业改革与建设的思考

　　改性活性炭的表面特性及其对苯酚的吸附性能

　　公路系统沿线作物铅累积状况的研究

　　花生壳抗氧化成分的提取及其它综合利用

　　活性炭表面改性及其对Cr(VI)吸附性能的研究

　　机动车尾气对土壤铅累积的影响及分布格局

　　降低蒸馏热力学不可逆性减少有效能损失方法的探讨

　　冷冻干燥技术在香菇干制中的应用

　　离心泵流量-扬程曲线特性研究

　　磷酸法制备棉秆活性炭的研究

　　棉秆制活性炭的研究

　　水合联氨清洁生产工艺

　　橡胶籽的综合利用

　　橡胶籽资源值得开发利用

　　新世纪化工原理课程建设与改革研究

　　重金属铅和镉对土壤与作物的危害及防治

　　超临界CO_2萃取与微波联用提取姜黄有效成分的研究

　　超临界CO_2静动态结合萃取姜黄油的工艺