查伦·维特施托克的祖先是来自德意志的移民，她还拥有英格兰、爱尔兰的血统。1990年（12岁时），她随家人从津巴布韦移民到南非伯诺尼镇。

1996年开始，维特施托克逐渐在泳坛崭露头角，多次在国家级比赛中拔得头筹，她曾代表南非游泳队参加1998年和2002年英联邦运动会。维特施托克金发碧眼，身材修长，五官精致，吸引了众多倾慕者，摩纳哥的阿尔贝亲王便是其中之一。

摩纳哥国家元首阿尔贝二世亲王的准王妃查伦·维特施托克于2010年11月19日惊艳亮相摩纳哥国庆庆典。她与王室成员一同出现在王宫观礼台，接受民众和游客的欢呼与祝福，当晚她又以一身闪亮的白色礼服再次与王室成员共同亮相。这是维特施托克首次以摩纳哥王室成员身份公开亮相，也是摩纳哥王室首次允许一名准王妃在国庆日亮相王宫观礼台。

摩纳哥王室没有透露两人结婚的日期，但是媒体猜测两人可能会在接下来的几个月结为连理，因为按照王室的规定，订婚后，结婚仪式必须在6个月之内举行。

王室发言人拉埃提亚·皮拉特称，阿尔贝二世和维特施托克相遇，是在2000年，当时摩纳哥举行游泳锦标赛，作为王储和摩纳哥游泳联合会主席的阿贝尔二世与维特施托克在游泳馆邂逅，此后两人开始了秘密的恋情。2006年之后，维特施托克一直住在摩纳哥。两人首次公开亮相是在2006年都灵冬季奥运会开幕式上，从此他们开始公开交往。

2011年7月1日，维特施托克和阿尔贝二世亲王举行婚礼。

2014年10月9日，摩纳哥王妃查伦·维特施托克证实其怀上了双胞胎。但一次迎来两个宝宝，却给摩纳哥王位继承问题带来了麻烦。维特施托克和丈夫阿尔贝二世亲王的双胞胎中哪一个将继承王位？摩纳哥宪法没有设想到这种情况。

阿尔贝二世亲王堪称“绯闻国王”。早在数年前，继位不到一年的他便先后认下了两个私生子。其中一个是他与法航黑人空姐妮可·科斯特生下的儿子亚历山德，另一个是他与美国房地产中介塔马拉罗托洛所生的女儿贾丝明·格雷丝。有媒体最新爆料，阿尔贝的风流孽债可能并不止这些。

法国一家周刊6月28日在网站上报道说，即将成为摩纳哥王妃的查伦·维特施托克上周出现在法国尼斯(Nice)机场，看起来像是打算买张单程机票，搭机返回南非。

新闻网站指出，查伦·维特施托克应在得知未来丈夫摩纳哥亲王阿尔贝二世的私人生活细节后，不堪未婚夫新近曝光的风流韵事，火速决定前往机场。

报道指出，查伦·维特施托克被劝留下，但后来在巴黎试穿结婚礼服时，态度明显不悦，引发王室担忧。

摩纳哥王室立即发表声明，否认该周刊网站的指称。声明表示，这一谣言不仅严重损害了摩纳哥的国家形象，也损及维特施托克小姐的形象，严重影响她与亲王阿尔贝二世婚礼的喜悦气氛。

阿尔贝二世的律师对法国另外一家表示，三周时间以来，媒体陆续有类似谣言传出，但事实上什么也没发生。他表示，正在采集证据，准备对该周刊提出紧急诉讼

据摩纳哥王室内幕人士披露，新婚之夜，查伦王妃都是在一处汽车旅馆中独自度过的。王妃也与国王秘签协议生下孩子就离婚。据这名王室内幕人士披露，婚后的查伦王妃形同“王室囚徒”，并不感到幸福，她仍然想离开阿尔贝二世，返回自己的南非家乡。阿尔贝二世出于无奈，已和新婚3个月的王妃达成了一项秘密离婚协议：只要查伦生下一名合法的王室继承人，她就可以离婚，获得“自由”，而阿尔贝二世同意付出5亿美元给查伦作为离婚赡养费这几乎相当于阿尔贝亲王的一半王室家产。根据《福布斯》的报道，阿尔贝亲王名下的房地产、娱乐城和其他私人财富共值10亿美元。

据悉，阿尔贝亲王之所以不惜拿一半家产换一个“王位继承人”，是因为法国和摩纳哥1918年约定，如果摩纳哥君主没有直系后裔，摩纳哥将被并入法国。虽然阿尔贝二世此前已经有两名私生子女，但根据摩纳哥法律，私生子女并无任何王位继承权。

访问浦东特殊教育学校

2012年3月12日，上海，摩纳哥王妃查伦-维特施托克在上海访问浦东特殊教育学校，姚明偕夫人叶莉陪同王子妃一起参观并与学生展开互动。