潘芳芳于拔萃女书院毕业后曾到夏威夷留学。1987年毕业于第13期无线艺员训练班，现为无线电视艺员，主要从事主持工作，偶有演出剧集，并参与动画片及外购剧配音工作。潘芳芳为香港电台主持青少年节目多年，擅长运同声线及表情配合演绎。投身儿童语文教育，为多间香港学校设计英语学习课程和担任导师，并为由香港康文署主办的亲子教育活动设计及主持英语故事工作坊。

1989年 婆妈女婿

1990年 自梳女 饰 叶素凤

2003年 洗冤录II 饰 张王氏

2003年 律政新人王 饰 检控官

2003年 冲上云霄 饰 王老师

2004年 无名天使3D 饰 心理医生

2004年 一屋两家三姓人 饰 校长

2007年 十兄弟 饰 朱美娴

2007年 师奶股神 饰 曹湘

2008年 银楼金粉 饰 尚文君

2008年 法证先锋II 饰 张妙云

2009年 老婆大人II 饰 “吴方丹心幼稚园”校长

2009年 王老虎抢亲 饰 旺

2009年 巴不得爸爸... 饰 梅姑

2010年 搜下留情 饰 李师奶

2010年 天天天晴 饰 萧太

2010年 翻叮一族 饰 Eva

2010年 巾帼枭雄之义海豪情 饰 何医生

2010年 刑警 饰 刘燕玲

2010年 依家有喜 饰 Miss Chan

2011年 洪武三十二 饰 杨淑妃

2011年 怒火街头 饰 黄美芬

2011年 真相 饰 沈秀榕

2011年 潜行狙击 饰 莫芳琪

2011年 不速之约 饰 潘姑娘

2011年 谁家灶头无烟火 饰 玛利亚修女

2011年 法证先锋III 饰 龙继母

2012年 换乐无穷 饰 崔校长

2012年 On Call 36小时 饰 Michelle

2012年 爱·回家 饰 崔晶晶

2012年 巴不得妈妈... 饰 典妻

2012年 雷霆扫毒 饰 明丽雪

2012年 名媛望族 饰 何爱华（Emma）

2013年 神枪狙击 饰 刘太

2013年 On Call 36小时II 饰 Michelle

2014年 宦海奇官

幽灵公主-珊珊（国际台）

鬼太郎-接木琉璃子（舞台剧）Barbie与胡桃夹子的梦幻之旅-Barbie（VCD）

Barbie之真假公主、天鹅湖-barbie（VCD）

钢之炼金术师-罗莎（DVD）

钢之炼金术师森巴拉征服者-罗亚

反斗奇兵2-芭比

命运守护夜-伊莉亚蘇菲尔．.冯．艾兹贝伦(animax)

周防美琴（校园迷糊大王）（animax）

植木的发则-森爱（animax）

龙猫-大卷草子

飞天红猪侠-豆丁

旋风管家-玛利亚、西泽步（animax）