早年经历
1991年，7岁的谢苗被父母带到舞蹈班，因为穿着紧身裤跳舞所以他选择了旁边的武术班。
1991至1993年，谢苗就读于北京市西城区北礼士路二小学（一、二、三年级）。
1994至1996年，谢苗就读于北京市东城区宽街少林武术学校。
1996至2002年，谢苗就读于北京市海淀区中关村中学武术班。
2002至2006年，谢苗就读于首都体育学院民族运动专业本科专业，曾拜师赵惠明、李鹏、张远、王芳，学习武术拳路长拳、太极拳，兵器，剑、枪、棍、九节鞭、双节棍。
1993年，王晶导演拍摄《新少林五祖》，需要一批会练武术的小孩，于是剧组到少年宫挑选演员，谢苗通过初试，得到了试镜的机会。最终被王晶选中，决定让他出演洪熙官的儿子洪文定。
演艺经历
1993年，谢苗与李连杰、邱淑贞共同主演了电影《新少林五祖》，并饰演了洪熙官的儿子洪文定。
1994年，谢苗与吴孟达一起合作了喜剧片《小飞侠》，与周润发等合作了电影《赌神2》。
1995年，与李连杰主演了电影《赤子威龙》，饰演李连杰的儿子。在拍完《赤子威龙》之后，谢苗逐步淡出了人们的视野。他回到了北京继续读书，接受正规的学校教育。
2001年，《宰相小甘罗》剧组找到了在读高三的谢苗，他复出主演了电视剧《宰相小甘罗》。由于高考成绩受到影响，谢苗没有考上他梦想中的大学，考入了北京体育大学。
2006年，大学毕业后他加入了《少林寺传奇》剧组。同年，他出演了电影《戚家军》，并饰演了楼大佑。
2008年，遇到了香港骄阳电影公司的总裁徐小明导演，并主演了他执导的电影《夺标》。
2010年，与王宝强、叶璇、吴孟达共同主演了电影《蔡李佛拳》，并饰演了臧龙。
2012年，主演电影《八卦宗师》，并饰演八卦掌创始人董海川。
2013年，与明道、陈乔恩共同主演了电视剧《王的女人》，并在剧中饰演了樊哙（庞万）。同年，在电视剧《抗倭奇侠传》中饰演了疯五。
2014年，主演电影《智取威虎山》饰演马保军。
2016年，参演电视剧《远大前程》。
2018年1月3日，参演电影《悟空日记2西行篇》；1月22日，参演电影《悟空日记3妖猴篇》；1月29日，参演的电影《法海你不懂爱》上映；3月2日，参演的电影《白夜侠》上线；4月1日，参演的电视剧《远大前程》播出。6月12日，主演的古装武侠轻喜剧《抗倭侠侣》播出。
李连杰
初识李连杰让谢苗害怕，9岁的谢苗遇到了30岁的李连杰。那时候，谢苗还没有看过《少林寺》，只看《米老鼠和唐老鸭》。所以，见到李连杰他并不是很拘谨，唯一有印象的就是《新少林五祖》出场的时候，谢苗站在李连杰的肩膀上，觉得不好意思。在王晶的《给爸爸的信》里，他们再次相逢，再次演父子。经过《新少林五祖》的磨合，这次，他们已经轻车熟路了。而李连杰，对谢苗似乎也多了一分亲近感。在拍《给爸爸的信》的间隙，李连杰曾特地去香港闹市区买北京菜给谢苗吃，而这顿饭是谢苗吃了来香港后的第一顿饱饭。
周润发
谢苗的记忆中有这样一件小事。那是剧组出去拍外景，在一座山里，越野车在过一条小溪的时候，车轮陷入了石头中。场务检查了一番，说，只有清理出石头才能继续前进。于是，大家都挽起裤腿，开始帮忙搬石头。让大家没有想到的是，在车上的周润发也跳出来，脱掉鞋子，和大家一起到小溪里搬石头。十几分钟后，拦路石终于搞定，而周润发也是头发凌乱，满头大汗，咧开嘴开心地笑，没有半点巨星架子。
主要作品
人物评价
（本段摘自网络上记者2008年的采访）
作为一个小打星，谢苗没有释小龙红得厉害。不过，他饰演的角色洪文定（《新少林五祖》）和巩固（《给爸爸的一封信》），都有一种孩子所难以演绎的冷静气质。
那种令人啼笑皆非的酷味儿和沧桑劲儿，一度让很多人成为这个“李连杰招牌儿子”的“粉丝”。
时光飞逝，谢苗很快成为首都体育学院民族传统体育系的学生。当年那个虎头虎脑的小家伙，已没有他自己所形容的“一脸穷苦孩子样”，完全变成了时尚少年。
眼下，和所有同龄大学生一样，谢苗过着单纯而快乐的生
活。除了武术，他对别的事儿都没什么太大的兴趣，偶尔和朋友出去玩，聊天，但如果有时间，他最喜欢的还是“自己一个人休息休息”。
对于自己的未来人生，谢苗也没有什么设计。对记者的问题，他的回答大多是“顺其自然”吧，或者憨憨一笑，完全像一个大孩子。
“毕业后重回演艺圈，如果无法再有当年的成功，会考虑换一个方向发展吗？”记者问。
谢苗笑着回答：“童星生活只是人生当中的一个小亮点，或许不会给未来生活带来多大变化，甚至只是昙花一现。如果当初的起点太高了，现在和未来无法超越，我只能顺其自然。不过，我非常喜欢表演，只要能够，我一定坚持下去。”
童年时的辉煌，包括与李连杰、梅艳芳、王晶等大明星、大导演合作的经历，谢苗都将它们作为宝贵的记忆珍藏于心中。作为一个普通的大学生，谢苗有着与所有同龄人一样的单纯、青涩，也有了一种别人所没有的成熟、淡定。他说：“最重要的是我懂得调节自己的心境，我是一个耐得住寂寞的人。”
