首先，他沿着北非海岸旅行，穿过现今摩洛哥、 阿尔及利亚、 突尼斯、 利比亚和埃及的国土，到达开罗。从开罗到麦加有三条路线，白图泰选择了最短但是最不常用的那一条，即朔 尼罗河而上，从今日 苏丹的 苏丹港过红海去麦加。就在他到达苏丹的时候，当地爆发了针对埃及 马穆鲁克统治者的叛乱，于是白图泰只得折回开罗。 在路上，据说他碰到了一位“圣人”， 预言他除非先去 叙利亚，否则永远 到不了麦加。这样，白图泰就决定先去 大马士革，沿途参拜 耶路撒冷等 圣地後再转向去麦加。

　　在大马士革度过 斋月后，白图泰顺利地同一支商队抵达了 麦地那和麦加，完成了朝圣。但是这个时候，已经被旅行迷上的他，决定不再回家，而朝下一个目的地，当时在伊儿汗国统治下的 巴格达前进。

　　白图泰穿过现今 沙特阿拉伯境内的茫茫沙漠，抵达了 巴士拉，然后他转向东北，朝圣了圣地 伊斯法罕，再折回西南，经过 设拉子、 纳杰夫，抵达巴格达。当时的巴格达尚未从 旭烈兀的劫掠中恢复，尚是一片破败景象。白图泰在巴格达 遇见了伊儿汗国的大汗 不赛因，随着他一同去了伊儿汗国首都大不里士。在蒙古入侵之时，大不里士没有抵抗即开城，因此没有受到什么兵灾，加之位于 丝绸之路上，所以当时大不里士成为了西亚首屈一指的商贸中心。在此之后，白图泰回到了麦加，做第二次的朝圣。

　　白图泰无法满足于定居生活，很快他再一次踏上 旅程。这次他首先沿红海 南下，经过 埃塞俄比亚，到达也门的亚丁，然后他借着季风，沿东非海岸一路往南，相继访问了 摩加迪沙、蒙巴萨、 桑给巴尔和 基尔瓦。随着季风转为 南风，白图泰往北回到了亚丁，然后他又 向北访问了阿曼，直到今天的 霍尔木兹海峡。结束这一切後，他又回到了麦加，为下一次旅行做准备。

　　过了一年，据说德里的 苏丹听说了白图泰的故事，决定邀请他去印度。白图泰于是先出发去 小亚细亚，因为当时和德里苏丹同族的 塞尔柱人正统治着哪里，白图泰认为在那里可以找到翻译和向导。他从今日的 黎巴嫩海岸出发，搭乘一艘热那亚船，抵达 土耳其港口阿兰雅，从那里，他穿过整个 安纳托利亚，到达黑海 海港细诺普。从那里，他又搭船穿过黑海，抵达 克里米亚的卡法港。从卡发出发，他一路往东穿过草原，在一段旅程中，他遇上了 金帐汗国大汗月即别，随着他回到了 伏尔加河边的首都萨莱，据说白图泰这次旅程最东到达了 阿斯特拉罕。恰好月即别的一位 拜占庭 宠妃有孕，月即别决定派遣白图泰陪同这名宠妃回故乡生产。

　　1332年底，白图泰抵达 君士坦丁堡，见到了东罗马帝国皇帝安德洛 尼卡三世，这是他第一次旅行到非伊斯兰城市， 索非亚大教堂的宏伟令他赞叹。完成任务之后，他回到阿斯特拉罕，向月即别大汗报告。然后他动身渡过里海，穿越中亚的草原，经过 咸海，抵达 撒马尔罕和 布哈拉，在那里，他终于找到了翻译和向导，向南经过今日的阿富汗，进入了德里。

　　 德里苏丹国是建立在非 穆斯林国土上的 伊斯兰国家，刚刚经历过一场叛乱，因此苏丹 穆罕默德·图格拉克非常急于延揽熟悉伊斯兰教法的人才，以巩固其统治。白图泰在麦加居住多年，饶有学识，于是被任命为卡迪（ 法官）。图格拉克喜怒无常，因此白图泰有时生活在宠信之中，有时又被猜疑笼罩。因此，他决定离开。这时恰好苏丹要派人出使中国，白图泰立刻自告奋勇。这样，他既能离开德里，又可以访问新的土地了。

　　从德里一出发，白图泰一行就遭到了 印度教信徒的袭击，几乎丧命。在到达南印度的港口古里之后，出航的船队尚未出发便遭 风暴。三艘船中两艘沉没，第三艘被迫拔锚 启航，两个月后被苏门达腊岛的统治者擒获。白图泰当时正在清真寺中祷告，幸免于难。但是，他也不敢回德里，只能托庇于当地穆斯林统治者之下。很快，印度教徒推翻了穆斯林的统治，白图泰仓皇逃出，流落 马尔代夫。

　　在马尔代夫他 停留了九个月，在此期间，他被任命为当地的 大法官，甚至被迫娶了国王的女儿。但是，白图泰不想留在马尔代夫，于是他随意判罚，惹怒了国中上下，终于，他被赶出了马尔代夫。接下来，他去了锡兰，看到了 亚当桥。但是他的船随后先是遇上风暴，又被 海盗抢劫，使他被迫又折返古里，然后又是马尔代夫。

　　这一次，他立刻找到了一艘来自中国的船只，并顺利地经过 马六甲海峡，沿着越南海岸北上，最后到达了元朝南中国的主要港口泉州。从泉州出发，他又去了杭州。白图泰声称自己沿着 京杭大运河一直北上去了北京，但是后代历史学家认为这一段只是他的编造。

　　在杭州，白图泰决定要回家。但是，他已经无法决定那里是自己的家了。他首先坐船回到古里，但是他不敢面对图格拉克。于是他穿过 阿拉伯海去阿曼和 巴格达，在那里，他得知伊儿汗国陷入内战，阿不塞因已经死去，国家已经崩溃。这样，他决定回去麦加，经过 大马士革的时候，他得知 黑死病开始蔓延，他的父亲已经死去。白图泰立即决定要回 摩洛哥的家乡。经过 撒丁岛，他回到了 丹吉尔， 发现母亲也在数月前过世。此时，已经距离他离开家乡大概有25年了。

　　在家中没有待多少时候，白图泰又出发去当时在 穆斯林统治下的 西班牙—— 安达卢西亚。当时 卡斯 提尔的国王 阿方索十一世正举兵威胁攻打 直布罗陀，丹吉尔的穆斯林们组织了一些 志愿者去 守卫该城，白图泰也是其中一员。但是阿方索随即死于黑死病。所以等到白图泰抵达安达卢西亚的时候，威胁已经解除。于是，白图泰一路游览，最北到达 瓦伦西亚，然后经过 格拉纳达回家。回到摩洛哥後，白图泰发现自己居然还没有游历过这个国家，于是他又出发去 圣地 马拉喀什，发现由于黑死病，已经成为 空城。于是他又去了摩洛哥当时的首都非兹，游览一番後，回到了丹吉尔。

　　在丹吉尔，白图泰听说了 撒哈拉沙漠南面的神秘国度—— 马里帝国，据说当时世界一半的黄金都产于马里。白图泰于是决定要去马里。1351年 秋天，白图泰出发去马里，穿过撒哈拉沙漠後，他先抵达了古城Taghaza，这是一座用食盐建造的城市，是 摩洛哥人用盐交换 马里人黄金的据点。然后他又 向南旅行，沿着一条他认为是 尼罗河的 大河航行（实际上那是 尼日尔河），最后抵达了马里的首都，见到了国王曼萨· 苏莱曼。之后，白图泰踏上了归途，在 廷巴克图，他收到了摩洛哥 苏丹的命令，命令他立即回乡。

　　回到 丹吉尔之后， 摩洛哥苏丹派了一位学者调查白图泰，这位学者记录下了白图泰的叙述，将其命名为《 伊本·白图泰游记》（the Rihla）。白图泰随后在丹吉尔担任当地的卡迪，1377年逝世后葬于丹吉尔。the Rihla 这本书在随后的岁月中没有得到应有的重视，直到19世纪，才被西欧的学术界重新发现，1853年到1859年，法文版在巴黎出版，引起极大的轰动，后又被翻译成多种文字。学术界认为，这本书的大部分记述都是可信的，为研究 14世纪的世界各国提供了许多素材。1985年，该书由北大马 金鹏教授译为中文出版。