2002年，处女作《zone》在《少年Jump周刊》增刊号上面刊载（其部分故事及人物设定被作者代表作驱魔少年继承）。

2003年，短篇《Continue》在《少年Jump周刊》上发表。

2004年，《驱魔少年》（D.Gray-man）在《少年Jump周刊》开始连载（以处女作《zone》为设定骨子的作品）。

2003年，星野桂的出道作《Continue》在8月第34期的《少年JUMP》上刊出。

2003年，《少年JUMP》的兄弟刊《赤丸JUMP》上出现了星野的《ZONE》。

2004年开始在《少年Jump周刊》上连载《驱魔少年》（D.Gray-man）。

2005年11月曾因急病关系而休刊，12月底加上了头部受伤，直到2006年3月才恢复连载。

2008年11月因为身体原因休刊。2009年5月再次休刊。

2009年8月17日在赤丸（是周刊少年的增刊号，一年发行三次）。

2009年11月发售的12月号《Jump Square》正式连载。

2009年11月4日在SQ上连载188夜另外提及了访谈以及星野桂的腰伤似乎恶化了。

2009年3月《周刊少年Jump》15号重新连至第186夜後再次休载。

2012年12月14日宣布担任2013年4月日升社制作的原创动画《革命机valvrave》人设。

2013年1月、2月休刊，3月发出短期休刊情报，原因是身体抱恙。

2013年4月发表短篇《妖の王》。

*《zone》

*《Continue》

*《驱魔少年》（D.Gray-man）

*《革命机valvrave》-人物设定（非原画。主要负责动画人物设定以及宣传图的绘制，动画的机械设定是由石渡诚等人绘制的。）