蓬莱人，原铁饼亚洲纪录的保持者。

　　1993年，年仅18岁的李少杰参加第七届全国运动会。首次参加大型比赛的他就崭露头角。当时还根本没有人把一个年青人看在眼里，可是他一路过关斩将击败各路好手杀进了决赛。决赛中以60.26米的成绩摘得了金牌，首次参赛就登上了冠军宝座，成为了当时最大的“黑马”。 在之后的亚锦赛和亚运会上，他总是能够力克群雄摘得桂冠。1996年他在参加南京举行的全国田径锦标赛中，以65米16的成绩创造了全国纪录，这一纪录一直保持至今，无人能破。

　　1997年，第八届全国运动会上，李少杰因状态不佳，与金牌失之交臂，最终只获得了亚军。但是这更加激励了他，四年中，他卧薪尝胆，刻苦训练。2001年的九运会，李少杰卷土重来，再一次将金牌收入囊中。

　　2005年，李少杰参加南京十运会。这时，30岁的李少杰已是第四次参加全运会了，作为“四朝元老”，外界大多数人认为，虽然他曾两夺金牌一获银牌，但毕竟是廉颇老矣，不比当年。可是李少杰用成绩回击了那些怀疑他的人们。比赛中，他第一次投掷，就以60米34的成绩位居第一，而当时夺标热门吴涛仅仅投出59米99的成绩，与李少杰竟然差了35厘米。顿时，参加比赛的各地选手惊呼：“李少杰不老！”在随后的几次投掷中，他表现越发神勇，投出了62米85的全场最好成绩，另其他所有参赛选手都望尘莫及，比赛过半，他就奠定了胜局，轻松的获得了他的第三块全运会金牌。

　　作为全运会的“四朝元老”，李少杰有一个愿望，就是继续努力训练，保持好自己的身体状态，争取参加2009年在山东举行的第十一届全国运动会，做个“五朝元老”，向他个人第四个全运会冠军发起冲击，力争在家门口夺冠，以回报支持他的父老乡亲。