欧安利出生于1957年，是一名执业大律师，私人公证员。生于澳门，是土生葡人的代表性人物。1980年葡萄牙里斯本大学法学院毕业。澳门特别行政区筹备委员会委员、律师业高等委员会副主席、澳门慈善会监事会主席、澳门货币暨汇兑监理署监事会主席、澳门政府司法委员会委员。历任澳门第三、四、五届立法会议员。曾任澳门基本法咨询委员会委员、副主任。1998年5月起任全国人大澳门特别行政区筹委会委员。1999年4月当选澳门特别行政区第一届政府推选委员会委员。2002年获专业功绩勋章。

2018年1月24日，政协第十二届全国委员会常务委员会第二十四次会议通过，任命欧安利为中国人民政治协商会议第十三届全国委员会委员。

　　欧安利的“头衔”很多：全国政协委员、澳门特别行政区立法会议员、行政会委员、大律师暨公证员。“我的普通话讲得太丑了，不好意思说，”欧安利选择了用粤语交流。

　　欧安利长着一幅欧洲面孔，他的祖父是一名葡萄牙军人，1915年来到澳门，祖母是广州人。在澳门，像欧安利这样的当地土生土长的葡裔人士及其后代，被称作土生葡人。目前，生活在澳门的土生葡人有1万人左右。据了解，回归前最担心、最彷徨、心里最没底的就是这些土生葡人。

　　“十年来，我们社群更多地融入澳门。很多人加入了中国国籍，成为澳门的一份子。这在客观上反映了回归十年的成绩。”欧安利本人在2004年加入了中国国籍，他是第一个加入中国籍的土生葡人。

　　“经济、工作上的影响倒没有太多顾虑，最重要的是文化认同上的问题，我心理上没有准备好去接受中国文化。”欧安利出生于1957年，在澳门的葡文学校读完小学、中学，1974赴葡萄牙里斯本大学攻读法律专业，1980年大学毕业在葡萄工作两年后，1982年又回到澳门。“到外面读大学、所选择专业为法律、建筑或医学、毕业后回澳门工作”,欧安利说这几乎是他们那个年代多数土生青年的不二选择。所以尽管说生活在澳门，但一直是按葡国的轨迹在生活——从小接受葡国教育，长大到葡国读书，回澳门来在政府高层工作，葡语是官方语言。“想想看，一个人按一种轨迹生活了几十年，要重新接受一种文化，经受那种文化上的转变、冲击或更多的融合，该是多艰难的一件事情。”

　　欧安利说回归五年后，选择加入了中国国籍，“经过回归以后几年的生活，大家感觉到，我们这些在澳门生根的人得到了普遍的尊重，我们的宗教传统得到了充分的尊重和保护，我们很好地融入到这个大家庭里，大家越来越感觉到，我们就是澳门的一份子，我们是澳门人，是中国人。”

　　欧安利说，他遇到的困惑在未来一代基本不存在了。比如他的儿子，就不存在选择文化的问题，“因为他们已经融合得很好了。”欧安利的大儿子26岁在一家赛车公司做管理，因工作关系，在澳门与上海来回走动；24岁的小儿子从事金融工作，常驻英国。他们中学前在澳门上葡国学校，然后去英国读书，之后又到北京学了普通话。