徐云丽有196cm天生优势的身高条件，突出的进攻和拦网实力的世界级副攻。徐云丽10岁时正式成为排球运动员。2004年在福建女排打主攻，2005年，福建女排主教练让徐云丽改打副攻，这一改造让徐云丽打球更加突出，很快她成为福建女排的顶梁柱，并顺利入选陈忠和时期的中国女排。2006年世界女子排球锦标赛，中国女排困难重重，冯坤，杨昊，周苏红等主力都有伤，而徐云丽作为刚进队的新人第一次就出战世锦赛，这无疑是对她的一个严峻的考验，在比赛中由于对手对她的特点不了解，徐云丽的表现还是有让人眼前一亮的感觉，进攻上2,3号位都能打。

2008年，徐云丽参加了2008北京奥运会，虽然并未得到什么上场机会，只偶尔换上场拦网，但徐云丽依然很满足，因为作为运动员能站在奥运赛场本来就是一种至高无上的荣誉，赛后，中国女排卫冕失败夺得铜牌。

随着主教练的换人，俞觉敏的上任，徐云丽再度入选国家队。

2016年4月22日，中国女排新赛季号码正式公布，徐云丽身穿11号。

2016年5月4日，国际排联公布了2016年世界女排大奖赛第一档次参赛名单，徐云丽入选中国女排的名单。

2016年6月8日，世界女排大奖赛北仑站的中国女排的参赛名单公布，徐云丽入选。

2016年6月30日，中国女排奥运预报名名单出炉，徐云丽入选。

2016年7月18日，中国女排里约奥运12人名单出炉，徐云丽入选。

2016年8月21日，里约奥运会女排决赛在马拉卡纳体育馆展开，中国女排3-1逆转塞尔维亚夺冠。

2017年3月29日，中国女排2017集训名单公布，徐云丽入选。

2017年6月2日，国际排联公布的中国女排21人大名单，徐云丽入选副攻。

2018年2月17日，参加《奔跑吧，新时代——2018体育嘉年华》。

1999年进入福建省体育学校，教练方涵英

2000年入选福建队，教练张建新

2006年首次入选国家队，教练陈忠和

2006年多哈亚运会女排冠军

2007年俄罗斯总统杯女排赛冠军、世界女排大奖赛亚军

2008年北京奥运会季军、第一届亚洲杯女排赛冠军

2009年世界女排大奖赛第5名、女排亚锦赛亚军

2010年世界女排大奖赛第4名、第二届女排亚洲杯冠军、世界女子排球锦标赛第10名

2010年广州亚运会冠军

2011年中国国际女排精英赛两站冠军

2011瑞士女排精英赛季军

2011年俄罗斯总统杯冠军

2011年世界女排大奖赛第8名

2011年亚锦赛女排冠军

2011年女排世界杯季军

2013年 女排亚俱杯冠军 MVP 最佳拦网

2016年里约奥运会女排冠军

2016年9月9日，福建省委省政府举行大会，表彰取得优异成绩的福建运动员、教练员，徐云丽获福建省三八红旗手标兵。

2016年9月10日，为表彰徐云丽为中国和福建排球事业做出的突出贡献，经研究决定，福建省排球协会给予徐云丽表彰，并奖励3万元。

2017年1月4日，体育总局发布关于授予2016年度优秀运动员和教练员体育运动奖章的决定，授予徐云丽2016年度体育运动荣誉奖章。