周锦水（1890～1972），浙江定海人。家境贫寒。13岁来上海，在六合路升大马车行学打铁。17岁到湖北汉口德商瑞生洋行机器部做工。

民国3年（1914年）离开洋行，自筹60块银元，在 汉口河街满家巷开办锦记电料行，自任经理。民国6年后，因进口货充斥市场，电料行生意清淡，经人介绍到德商开利洋行任职员。次年在义比洋行工作时，因与外商口角，愤而辞职，自营电料和出租买卖进口电动机，并萌发了自制电动机的念头。民国15年，他自费赴日本学习电机制造技术。回国后，在汉口试制小型电动机首获成功。当时，上海华生电器厂经理 叶友才恰好在汉口，得知周锦水试制成功小型电动机的消息后，邀他到上海合作开办电器厂。

民国19年，与 叶友才各出资75000银元，在南翔镇北市梢开办华成电器制造厂，自任厂长，叶任董事长兼经理。民国21年，生产1～10马力小型交流感应电动机和变压器，并投放市场。当时外商资本雄厚，设备先进，产品大批量生产，周锦水知道要在价格上同外商竞争取胜是不可能的。但他发现外商对中国各地的电力供应情况不清楚，外商生产的电机在各地电压紊乱的环境中使用，造成电机烧毁的情况经常发生。因此，他在建厂前曾花了1年时间。对无锡、重庆、广州等十多个城市和地区供电线路的电压，作了实地测量。后来，华成厂按照各地不同的电压波动幅度，分档设计制造与之相适应的不同型号的电机，并加装了透风外罩，大大提高了电动机的适应性和安全性，延长了使用寿命。因此，华成厂的电动机销路比进口的还要好。“华成马达”名声大震，打破了外国电机对中国市场的垄断。

民国26年，抗战爆发，华成厂内迁。从上海启运时物资1715吨，到重庆后只剩17吨，4000多万元资产损失殆尽。他疏通关系、向银行贷款7500万元，在重庆重建华成电器厂，继续制造电机和电器，支援抗战。还被聘为国民政府战时生产局电器顾问。抗战胜利后，民国35年，受国民政府委派由渝返沪，接管日资新华电机厂（现跃进电机厂），任厂务主任。同年11月，以5.6亿法币购进新华电机厂，改名华成电器制造厂，自任厂长兼总经理。并主持恢复南翔厂，改名华成电器制造分厂。

解放后，作为上海市工商界代表，随市人民政府组织的代表团赴苏联参观访问。1956年按上级统一规划，华成厂的上海厂与南翔分厂分为两个独立的企业，上海厂更名为华成电器厂，主要生产电动机。南翔厂更名为上海机床电器厂，专业生产机床电器，周锦水任上海机床电器厂厂长至1958年3月退休。他曾任上海市提篮桥区第一、二届人大代表、嘉定县第五、六届人大代表。上海市第一、二、三、四届政协委员、上海工商联执行委员等职。