抗日战争时期，他历任学员、副连长、连长、政治指导员、参谋、股长等职，率部转战于沂水、新泰、蒙阴边区，出色地完成了掩护山东纵队机关和主力部队的转移等重大任务，并为开展内外线对敌作战和反“扫荡”提供了有力的保障。解放战争时期，他历任师司令部作战科科长、野战军司令部作战科科长等职，先后参加了鲁南、莱芜、孟良崮、济南、郑州、洛阳、开封、豫东、淮海、渡江、上海等战役战斗。新中国成立后，他历任中央军委作战部四处副处长、战争经验研究处第一副处长，总参谋部作战部战争经验研究处处长兼军委战略小组办公室主任，总参谋部作战部副部长、部长，总参谋长助理、1985年11至1988年2月任军事科学院副院长等职。

参与和领导了志愿军抗美援朝作战经验的编写、国家战略研究与筹划、人民防空建设规划的拟制、我国第一部兵役法的起草制定和我军军制史的研究编写等重要工作，为国防建设、军队建设，特别是我军作战指挥中枢的建设，为军事科研事业的繁荣与发展，做出了贡献。曾获二级独立自由勋章、二级解放勋章。

谭旌樵同志曾当选为中国共产党第十一次、十二次全国代表大会代表，是中国人民政治协商会议第七届全国委员会委员。

军事科学院原副院长谭旌樵同志，因病医治无效，于2001年7月30日在北京逝世，享年83岁。