演艺经历
1985年10月，金惠秀凭借“雀巢美禄”广告踏入娱乐圈。
1986年，通过电影《蔑视》正式步入演员行列；随后，参演了朴重勋主演的剧情片《甘宝》，凭借着早熟的表现从众少女中脱颖而出，并获得第23届韩国百想艺术大赏最佳新人女演员。
1991年，金惠秀与李庆荣主演了青春爱情电影《失去的爱》。
1993年，与宋永彰主演了李明世编导的青春爱情电影《初恋》，金惠秀因饰演美术系新生英信而获得第14届韩国青龙电影奖最佳女演员。
1995年，与韩石圭主演了李光勋执导的爱情喜剧《风流医生》，金惠秀因此获得第16届韩国青龙电影奖最佳女演员奖。
1998年，金惠秀与安在旭主演了韩智承导演的爱情喜剧片《我爱上了朋友的姐姐》，因饰演希望找到可靠男人却总不能如意的姐姐采英而被中国观众认识。
2001年，主演了金相辰执导的喜剧片《新罗月夜》，金惠秀饰演在李成宰和车胜元之间制造三角关系的拉面店女老板。
2002年5月，参演了由中国香港、泰国、韩国三地合作的三段式惊悚片《三更之回家》，金惠秀主演第一段，与郑宝石上演“诡异”夫妻秀，影片在泰国三天卖出了3200万泰铢的票房。
2004年，与金泰佑主演了惊悚爱情片《无颜美女》，金惠秀在片中有着大胆的裸露演出，获得了第42届韩国电影大钟奖最佳女演员奖。
2005年，和朴妍儿主演了金浩俊的恐怖片处女作《粉红色高跟鞋》，因此获得第43届韩国电影大钟奖最佳女演员提名。
2006年，主演了崔东勋执导的犯罪电影《老千》，金惠秀全裸出镜，饰演魅力四射的赌场美女老板，凭此角色获得第27届韩国青龙电影奖最佳女演员奖；11月13日，金惠秀与赵寅成在韩国大学生电影节当选为“2006年最受大学生喜爱的演员”。
2007年，金惠秀在剧情片《第十一个妈妈》中首次挑战了感情戏，饰演一个不愿对任何人付出感情，对世间万事都感到厌倦的女子。
2008年，与朴海日主演了由郑址宇编导的爱情电影《摩登公子》，金惠秀除了担任影片女主角赵兰实，还亲自演唱了影片OST专辑中的4首歌曲。
2009年6月，金惠秀与赵寅成当选由韩国电影杂志《Movie Week》组织的评选活动“韩国最美的脸”冠军；8月，与柳时元主演了韩国第一部时尚圈题材电视剧《Style》，金惠秀饰演追求完美的时尚杂志主编“朴琪子”，因此获得2009SBS演技大赏十大明星赏。
2010年4月27日，金惠秀与张东健当选为2010年上半年韩国人气最高演员； [28] 11月，金惠秀与韩石圭阔别15年后二度合作，主演了爱情喜剧《二楼的恶人》，饰演毒舌美女妍珠，凭借此剧获得第48届韩国电影大钟奖和第32届韩国青龙电影奖最佳女演员奖提名； 12月，与黄信惠、申成宇、李尚允主演了爱情悬疑剧《我快乐的家》。
2012年，与金允石、李政宰、全智贤等联合出演了由崔东勋执导的犯罪动作片《盗贼同盟》，金惠秀饰演外表坚强，内心悲伤的女盗贼Pepsi，凭借该剧获第7届亚洲电影大奖最佳女配角提名。9月，搭档宋康昊主演古装电影《观相》，饰演朝鲜第一名妓妍洪，凭借该剧获得第34届韩国青龙电影奖最佳女配角奖提名。
2013年，主演了KBS电视台出品的都市爱情电视剧《职场之神》，饰演无所不能的万能女职工金静顺，凭借该剧获得2013KBS演技大赏最终大赏。
2014年，与金高银搭档主演剧情片《中国城》，饰演中国城的黑帮大姐大，凭借该剧获得第35届韩国黄金摄影奖最优秀女演技奖和第35届韩国影评奖最佳女演员奖。
2015年8月，与马东锡搭档主演喜剧电影《告别单身》，饰演一线女演员珠妍 。9月，与李善均搭档主演犯罪动作黑色电影《珍贵的女人》，饰演企业型暴力组织的二把手罗贤正。
2016年，与赵震雄、李帝勋共同主演tvN电视剧《Signal》，饰演从业15年的资深刑警车秀贤，凭借该剧获得第52届韩国百想艺术大赏最佳女主角奖 。
2017年11月25日，青龙电影颁奖礼在首尔庆熙大学和平的殿堂举行，金惠秀担任青龙电影颁奖礼的主持人。
主要作品
个人写真
2014年3月6日，女星金惠秀为代言的品牌墨镜拍摄了一组写真。在本组写真中，金惠秀戴着时尚的墨镜，穿着薄纱的连衣裙，半露酥胸，诠释了性感之美。
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个人生活
2010年元月，电影演员金惠秀和柳海镇被爆正在交往，1月4日，两人公开承认正在热恋。金惠秀的经纪公司发表了声明，声明中首次公开承认了两人正在交往的事实。
金惠秀与柳海镇两人于2006年合作出演了电影《老千》，此后就一直绯闻不断。2009年11月还传出结婚传闻，而在2010年新年的第一天，两人就被媒体拍到一同出游的照片，于是一时间关于两人是否在一起的话题又不断地被发酵炒作。
在此前两人对绯闻都采取了回避的态度，通过经纪公司4日发表的声明中不难看出，两人应该是做足了准备，要开始以情侣姿态面对媒体。
据金惠秀的经纪公司透露，曾一起参加过某影片拍摄的金惠秀与柳海镇平日里对文化和艺术有很多共同语言，自然而然的发展成为了恋人。以前之所以一直否认恋情，是因为当事双方都希望这段感情不受打扰。
金惠秀的经纪公司还表示，虽然金惠秀与柳海镇交往是事实，不过两个人还没有任何有关结婚的计划，一切有关两个人即将结婚的消息都只是没有根据的传闻。
据韩国媒体报道，性感女星金惠秀与其男友刘海镇日前通过各自经纪公司对外界宣布两人已经正式分手。
4月4日上午，金惠秀经纪公司相关人士对外界透露称：“金惠秀与刘海镇两人恋爱关系已经结束。由于分手的时间和理由是两人私生活的一部分，因此不便向外界透露。”刘海镇经纪公司也对外界称不便透露两位演员的私生活消息。
据媒体报道，金惠秀与刘海镇在2006年通过在电影《老千》中的合作而越走越近，此后进一步发展成为了恋人关系，两人的恋情在去年被媒体曝光。两人去年年末在电影颁奖仪式上互表爱意的举动，更是令媒体大书特书了一番。
据媒体分析，因两人都各自忙于拍摄自己的新剧与电影，忙碌的档期和工作行程令两人聚少离多，相互间的沟通也越来越少，最终才导致分手结局。
此外，金惠秀将加盟崔东勋导演的新电影《强盗们》，而刘海镇目前正在为4月中即将上映的电影《与敌同寝》四处宣传造势。
人物评价
金惠秀不仅拥有骄人的，还拥有完美的S型魔鬼身材。
初中三年级的时候，在电影《蔑视》中初次露面，便以青春形象，迷人的微笑赢得了年轻观众的喜爱。（新浪网评）通过电视剧《Style》淋漓尽致地展现了自己独有的时尚感。（中国新闻网评）
金惠秀天生丽质，对摄影有着独到的理解。（中华网评）
在电视剧《Signal》中，金惠秀只需要几句台词和一个眼神便将专业女刑警的面貌表现的淋漓尽致，演技和气场都令人称赞。（新浪网评）
