金玟锡1990年1月24日出生于韩国釜山广域市，出生后与奶奶一起生活。17岁开始从事日式料理师工作，并取得日式、韩式、西式资格证。2011年，参加Mnet音乐选秀节目《Super Star K3》，但未能晋级决赛，后成为歌手练习生，曾与朴宝蓝共同练习过；2012年，得到电视剧出演机会从而走上演员之路。

2011年12月，担任Ment音乐节目《M! Countdown》的特别主持人。

2012年1月30日，金玟锡出演tvN月火剧《闭嘴！花美男乐队》，在剧中饰演乐队键盘手徐京钟，并为该剧演唱OST《你怎么办》，正式以演员身份出道。

2014年1月6日，出演Naver网络剧《后遗症》，饰演安大龙的朋友曹敏浩；7月11日，出演KBS金曜迷你连续剧《High School: Love On》，饰演崔宰硕的手下朴炳旭。

2015年4月27日，出演KBS月火剧《Who Are You-学校2015》，饰演世江高二年三班学生；11月24日，与俞承豪联合主演MBC every1有线台电视剧《想象猫咪》，饰演网络漫画作家陆海空。

2016年2月24日，出演KBS水木剧《太阳的后裔》，在剧中饰演特战队一等兵金起范，自此开始被观众熟知，该剧首播收视达14.3%，最高收视达38.8%，播出后位居同时段收视冠军，创下自2014年来无线台迷你剧首播最高收视率记录；6月3日，出席第52届百想艺术大赏并担任颁奖嘉宾；6月20日，出演SBS月火剧《Doctors》，在剧中饰演神经外科实习医生崔强洙；7月，与孔升妍、俞定延共同担任SBS《人气歌谣》固定主持人。

2017年1月16日，出演SBS月火剧《被告人》，在剧中饰演朴正宇的狱友，能在监狱中制造现场气氛的李圣圭。

2017年4月7日，第53届韩国百想艺术颁奖礼公布了电视部门和入围名单，金玟锡入围电视部门新人男演员奖。

 2017年5月3日，第53届韩国百想艺术大赏落幕，金玟锡获最佳新人男演员。