1999年-2002年，第四届“立法委员”；

1998年12月以第一高票当选嘉义市第四届区域“立法委员”，

2001年12月连任第五届区域“立法委员”。是“立法院”“巾帼会”及“厚生会”会长。

2004年9月2日与国民党15位现任“立委”成立“台湾新希望连线”。与其它14位国民党青壮“立委”一起以“国民党的新潮流”自许，全力推动党内改革，标榜与王金平、马英九等人维持“等距关系”。曾还任嘉义社区发展文教基金会董事长，嘉义师院附小文教基金会董事，嘉义市工商妇女联谊会副会长。

2005年当选嘉义市长，2009年连任。

2008年11月22日，中国国民党副主席。

2014年12月卸任嘉义市长。

2015年1月19日，黄敏惠任国民党副主席。

2015年2月10日，黄敏惠任中国国民党智库国政研究基金会董事。

2016年1月18日，代理中国国民党主席。

2016年2月22日，中国国民党党主席补选开放登记，国民党代理主席黄敏惠完成登记手续。

2016年2月26日，中国国民党主席补选公布候选人资格审查与号次抽签结果，黄敏惠通过党员连署门槛。党主席补选候选人号次由选举监察委员会召集人许水德按照登记顺序抽出，黄敏惠为3号。

黄敏惠是国民党的一颗政治新星，报道还国民党临时全会议程也排入副主席任命案。2008年11月22日，中国国民党第十七次全代会临时会，提名黄敏惠担任国民党新任副主席，并正式担任国民党新任副主席。

2009年4月，国民党中央提名现嘉义市长黄敏惠参选年底嘉义市长选举。

政治主张：在任“国大代表”期间，曾提案要求“国大”致函联合国、美国总统及中国国家主席，宣达台湾坚决反对“一国两制”的立场。主张两岸“三通”，2002年间与“立委”章孝严（蒋孝严）等积极推动两岸直航修法。

2010年6月20日，任国民党副主席的黄敏惠出席了 第二届海峡论坛大会并发言，黄敏惠此次代表国民党参加第二届海峡论坛，她表示，让更多的声音，能从基层不断发声，展现多元的力量，多元的声音，也是展现我们要向大时代迈进的最重要的动能。这就是一股往前走最重要的力量。我们共同来为两岸关系和平发展贡献智慧。